1、通過收集顧客意見，實(shí)施具體的行動(dòng)，不斷改善提高顧客滿意度；
2、執(zhí)行及監(jiān)督好營(yíng)業(yè)期間QSC標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)溝通修正。
3、參與員工進(jìn)行職前培訓(xùn)、指導(dǎo)（技能、崗位等培訓(xùn)）。
4、協(xié)調(diào)員工訓(xùn)練，對(duì)儲(chǔ)備干部的工作指導(dǎo)、考核。
5、對(duì)員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估，并根據(jù)評(píng)估結(jié)果對(duì)員工進(jìn)行指導(dǎo)。
6、完成分店?duì)I運(yùn)期間所有的文書工作報(bào)告。
7、協(xié)助完成指定的每日、每周、每月的培訓(xùn)工作。
8、協(xié)調(diào)前廳與廚政之間工作連接及溝通。
9、處理營(yíng)業(yè)期間出現(xiàn)異常或客訴情況。
10、定時(shí)或不定時(shí)巡場(chǎng)（內(nèi)/外），發(fā)現(xiàn)隱患或違規(guī)操作時(shí)，及時(shí)制止。
11、協(xié)助店長(zhǎng)執(zhí)行并監(jiān)督開展增長(zhǎng)營(yíng)業(yè)計(jì)劃。
12、負(fù)責(zé)門店進(jìn)出貨的倉(cāng)儲(chǔ)管理，系統(tǒng)錄入。
13、完成上級(jí)交待的其他事項(xiàng)。