該職位已失效,看看其他機會吧

水產品加工研發(fā)工程師

面議
  • 煙臺牟平區(qū)
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

水產加工水產貯藏水產品研發(fā)水產品海水魚
1.收集、調研國內外水產品加工、保鮮、冷鏈物流相關技術情報信息并分析與分享;
2.從事活水產品福利處理技術研究評價、水產品加工工藝技術研究、加工品保鮮與冷鏈物流技術研究等;
3.負責跟蹤水產品加工、存儲與流通過程,對加工工藝流程和關鍵參數進行評估與優(yōu)化調整,為水產品加工、保鮮、物流具體工作提供技術支持與指導;
4.負責制定活水產品宰殺、加工、保鮮工藝技術標準和質量控制體系,開展相關培訓;
5.負責對接水產品加工、保鮮、流通相關院所合作和項目研究,結合養(yǎng)殖加工現狀與市場需求,推動項目落地和成果轉化;
6.基于市場需求,輔助開展養(yǎng)殖水產品質量評價與等級劃分,制定相關標準。

任職要求:
1、水產品加工及相關專業(yè),本科及以上學歷;
2、3年以上大型企業(yè)水產品加工技術/全魚利用工作經驗;
3、具有扎實的水產品加工、冷藏保鮮理論與技術;
4、一定的技術創(chuàng)新能力與現地現物的實踐能力;
5、對各種交叉學科的快速吸收與學科前沿發(fā)展趨勢的預判能力。
查看全部

工作地點

金山上寨

職位發(fā)布者

張女士/HRM

昨日活躍
立即溝通
公司Logo煙臺經海海洋漁業(yè)有限公司
煙臺經海海洋漁業(yè)有限公司(簡稱“經海漁業(yè)”)是由中集集團、國豐投資控股集團、煙臺業(yè)達經濟發(fā)展集團三方共同出資于2020年4月在煙臺經濟技術開發(fā)區(qū)成立,注冊資本7.6億元。公司致力于打造亞洲最大海洋漁業(yè)全產業(yè)鏈基地。公司主營業(yè)務包括海洋養(yǎng)殖、加工;海洋牧場、人工漁場開發(fā)與運營;漁業(yè)產業(yè)園區(qū)、漁港建設與管理;魚苗培育與銷售、飼料加工與銷售;預包裝食品(含冷藏冷凍食品)、初級農產品、水產品的加工與實體及電子平臺銷售;漁業(yè)休閑項目開發(fā);冷鏈倉儲與運輸、貨物及技術等進出口業(yè)務。公司順應時代發(fā)展主流趨勢,響應國家“發(fā)展現代化海洋牧場、建設現代化海洋牧場、推進海洋牧場建設”以及“海洋牧場建設是發(fā)展趨勢,可以在山東搞試點”的號召,致力于為傳統(tǒng)漁業(yè)提供現代漁業(yè)養(yǎng)殖方案,引進、借鑒、優(yōu)化西方的漁業(yè)養(yǎng)殖管理經驗和先進技術,綜合利用中集集團在漁業(yè)裝備方面的研發(fā)制造優(yōu)勢,解決傳統(tǒng)漁業(yè)的行業(yè)痛點,提升國內漁業(yè)的現代化水平,高效、生態(tài)、可持續(xù)的為全社會提供健康、優(yōu)質、高端的海洋食品。
公司主頁