1、負責(zé)組織建立、實施、維護公司質(zhì)量管理體系，組織內(nèi)審、實施糾正預(yù)防措施，持續(xù)改進工作。
2、負責(zé)組織、參與公司各部門體系文件的編制工作，并根據(jù)國家法律法規(guī)要求對體系文件審核。
3、與相關(guān)監(jiān)督管理部門、審評部門、檢測部門等密切溝通。
4、負責(zé)組織產(chǎn)品檢驗工作，合理協(xié)調(diào)內(nèi)、外資源。
5、參與原輔包材料供應(yīng)商選擇、評審及再評價工作。
6、對原輔料、包裝物檢測、生產(chǎn)過程檢測、成品檢測、環(huán)境監(jiān)控及生產(chǎn)用水的日常檢測進行管理。
7、負責(zé)生產(chǎn)全過程的質(zhì)量監(jiān)督、檢驗、調(diào)查等工作，保證產(chǎn)品生產(chǎn)的全過程均在相關(guān)質(zhì)量監(jiān)督下完成，符合質(zhì)量要求。
8、負責(zé)原料驗收的審批。
9、承擔(dān)產(chǎn)品的生產(chǎn)和放行責(zé)任。
10、審核、批準(zhǔn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、取樣方法、檢驗方法和其他質(zhì)量控制規(guī)程。
11、負責(zé)批準(zhǔn)并監(jiān)督委托檢驗及供應(yīng)商的評審及合格供應(yīng)商的確認。
12、定期組織內(nèi)審，檢查公司各部門記錄及文件執(zhí)行情況、廠房和設(shè)備的維護情況。
13、負責(zé)驗證管理，組織協(xié)調(diào)各部門實施驗證工作，評審驗證方案及結(jié)果。
14、負責(zé)組織相關(guān)部門調(diào)查、評價和處理顧客反饋意見和產(chǎn)品質(zhì)量投訴，保持記錄并定期匯總和分析用戶反饋情況。
15、負責(zé)根據(jù)公司年度工作計劃及目標(biāo)，編制本部門年度工作計劃及目標(biāo)。
16、配合公司年度培訓(xùn)計劃，負責(zé)開展部門及體系內(nèi)員工的培訓(xùn)管理工作。
17、監(jiān)督公司的硬件設(shè)施、設(shè)備、儀器的安全操作使用及必要維護。
18、定期召開質(zhì)量分析會議，對質(zhì)量問題進行通報分析。
19、負責(zé)本部門人員績效考核。
20、對產(chǎn)品質(zhì)量負安全責(zé)任，有一票否決權(quán)。

任職要求：

1、具有食品及相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷，經(jīng)專業(yè)理論和實踐培訓(xùn)合格，應(yīng)掌握水產(chǎn)加工相關(guān)質(zhì)量安全知識，了解應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任和義務(wù)，并且無違反《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的不良記錄。
2、具備良好的組織、溝通、協(xié)調(diào)能力和語言文字表達能力。
3、具有刻苦鉆研的精神，能夠不斷加強自身法律法規(guī)及專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，有效提高業(yè)務(wù)知識和政策水平。
4、持有效期內(nèi)食品檢驗員證。
5、有三年以上同崗位工作經(jīng)驗。