崗位職責(zé)
1.按照標(biāo)準(zhǔn)布置零點(diǎn)或宴會(huì)廳,擺好桌椅,布置臺(tái)面,為客人提供清新、整潔、優(yōu)雅的宴會(huì)環(huán)境。
2.確保所用餐具、用具、客用器皿及設(shè)施設(shè)備和包房環(huán)境衛(wèi)生。
3.按宴會(huì)服務(wù)規(guī)范和工作程序?yàn)榭腿朔?wù)。
4.隨時(shí)解答客人提出的餐飲方面的問(wèn)題,傾聽(tīng)客人意見(jiàn)和建議及時(shí)向主管匯報(bào)。
5.時(shí)刻注意客人用餐,靈活處理各類(lèi)突發(fā)事件,及時(shí)添加酒水,更換煙缸、骨碟等。
6.服從領(lǐng)導(dǎo),堅(jiān)守崗位,為客人提供迅捷服務(wù)。
7.根據(jù)客人要求代客人結(jié)帳或協(xié)助客人到吧臺(tái)結(jié)帳,并提示客人打包和拿好行李物品。
8.做好宴會(huì)的收尾工作
任職要求
1.年齡18-35歲,性別不限,高中以上學(xué)歷
2.有酒店服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力;
4.能適應(yīng)高強(qiáng)度的工作狀態(tài),品德端正,有良好的職業(yè)操守。