對總經(jīng)理負(fù)責(zé),全面負(fù)責(zé)客房部的日常工作。
根據(jù)酒店確定的方針、目標(biāo)、按照總經(jīng)理指示,制定客房部具體實施方案、確
保其工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
維護(hù)客房部正常工作秩序,控制衛(wèi)生質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,保障設(shè)施設(shè)備完好無損,完成總經(jīng)理下達(dá)的管理費(fèi)用控制指標(biāo),控制物料和費(fèi)用成本,創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)效益。
制定客房部年度預(yù)算方案,并負(fù)責(zé)實施。
主持部門部分會議,認(rèn)真貫徹總經(jīng)理的指示,及時溝通上下級信息。
6、負(fù)責(zé)制定本部門的崗位職責(zé),工作標(biāo)準(zhǔn)、程序及規(guī)章制度。
7、不斷評估客房部組織機(jī)構(gòu)各個部分配置是否合理,就組織機(jī)構(gòu)的變更及人員變動提出方案。
8、根據(jù)客房經(jīng)理的安排,參與本部門員工的招聘,制定部門培訓(xùn)計劃并確保其有效的實施。
9、對主管及員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)技能、工作意識及工作能力負(fù)有培訓(xùn)責(zé)任。
10、發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)優(yōu)秀員工,選拔管理人才,作好員工的思想工作,調(diào)動員工工作積極性。
11、安排VIP客人,重要團(tuán)隊、會議的客房部接待計劃,并對房間和公共區(qū)域進(jìn)行檢查??赐】?、長住客人,處理賓客投訴,了解分析賓客對客房設(shè)施和服務(wù)方面的 需求、建議及投訴,并就此提出改進(jìn)方案。
12、根據(jù)客情變化,及時做好人員、物資等方面的調(diào)整。
13、負(fù)責(zé)客房部安全工作,保證賓客和員工的人身、財產(chǎn)安全。
14、了解市場情況,對部門物品購置提前作好計劃,提出改善服務(wù)質(zhì)量、節(jié)能降耗合理
化建議。
15、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)
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