1、按照總部統(tǒng)一管理要求組織本店的經(jīng)營(yíng)管理工作。
2、代表本店向上級(jí)做工作匯報(bào)、工作檢查及監(jiān)督。
3、營(yíng)業(yè)時(shí)對(duì)店面的巡視，檢查服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量，并及時(shí)采取措施解決，綜合了解本店?duì)I業(yè)情況。
4、嚴(yán)格實(shí)施有效的成本控制及對(duì)財(cái)務(wù)工作的監(jiān)控，落實(shí)本店經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)的合同的執(zhí)行，控制本店的各項(xiàng)開(kāi)支及成本消耗。
5、負(fù)責(zé)本店員工考評(píng)與人才推薦，合理安排人事變更的審批工作。
6、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。確保員工職業(yè)操守、個(gè)人衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、儀容儀表等符合公司要求,
7、協(xié)調(diào)、平衡各部門(mén)的關(guān)系