工作內(nèi)容

1.庫存管理：負(fù)責(zé)冷凍庫存貨物的管理，包括收貨、上架、出貨和盤點。必須確保貨物的正確存儲和管理，以確保它們在冷凍狀態(tài)下保持良好的品質(zhì)。

2.設(shè)備維護(hù)：負(fù)責(zé)監(jiān)測和維護(hù)所有與冷凍庫存有關(guān)的設(shè)備，包括溫度計、冷卻器、照明設(shè)備、防火設(shè)備等。必須確保這些設(shè)備的正常運(yùn)行，以確保貨物的安全和質(zhì)量。

3.記錄保留：負(fù)責(zé)記錄保留所有與冷凍庫存有關(guān)的信息，包括貨物的數(shù)量、條件、存放時間等。必須確保這些記錄是準(zhǔn)確和完整的，以便進(jìn)行庫存管理和監(jiān)控。

4.質(zhì)量控制：負(fù)責(zé)監(jiān)測貨物的質(zhì)量，包括檢查貨物的外觀、嗅覺、口感等。必須確保貨物符合衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)，并對不合格的貨物做出相應(yīng)的處理。

任職要求：

1、大專以上學(xué)歷，1年以上食品加工行業(yè)庫房管理經(jīng)歷。