崗位職責(zé)：

1. 制作披薩，純手工制作披薩（揉面、發(fā)酵、餡料、整形、烤制）；

2. 負(fù)責(zé)披薩成品的烤制、加工并且保證所以環(huán)節(jié)的準(zhǔn)確，高級(jí)披薩師要帶訓(xùn)新員工；

3. 確保前場(chǎng)的產(chǎn)品銷(xiāo)售供應(yīng)充足，保持設(shè)備區(qū)以及操作間的衛(wèi)生整潔；

4. 熟知后廚食品安全的標(biāo)準(zhǔn)并嚴(yán)格執(zhí)行。

任職要求：

1. 大專(zhuān)或以上烘焙相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，有烘焙等級(jí)證書(shū)者優(yōu)先；

2. 3年或以上烘焙制作經(jīng)驗(yàn)，至少熟練掌握兩個(gè)工作站；

3. 優(yōu)秀的執(zhí)行力，團(tuán)隊(duì)協(xié)作力以及學(xué)習(xí)創(chuàng)新能力；

4. 良好的形象氣質(zhì)，無(wú)明顯紋身；

5. 接受異地培訓(xùn)。