1、保證實(shí)驗(yàn)室正常運(yùn)轉(zhuǎn)?：確保實(shí)驗(yàn)室按照質(zhì)量管理體系的要求進(jìn)行日常運(yùn)作，包括但不限于理化、微生物等檢測任務(wù)的安排、人員管理、設(shè)備管理等?。
?2、人員培訓(xùn)與考核?：組織實(shí)施實(shí)驗(yàn)室人員的培訓(xùn)和考核工作，包括質(zhì)量意識、操作技能、工作流程、安全意識等培訓(xùn)，以培養(yǎng)和儲備人才?。
?3、資質(zhì)申請與評審?：熟悉食品CMA實(shí)驗(yàn)室的運(yùn)行規(guī)則，負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室CMA定期的評審。組織實(shí)驗(yàn)室各項(xiàng)資質(zhì)的申請及評審工作，確保實(shí)驗(yàn)室具備進(jìn)行各項(xiàng)檢測所需的資格和條件?。
?4、新項(xiàng)目開發(fā)?：負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室新項(xiàng)目的開發(fā)、方法驗(yàn)證、標(biāo)準(zhǔn)變更等工作，以及對本部門出現(xiàn)的不符合進(jìn)行調(diào)查和分析，提出糾正措施并組織實(shí)施?。
?5、質(zhì)量目標(biāo)實(shí)現(xiàn)?：致力于質(zhì)量目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，組織實(shí)驗(yàn)室分析和持續(xù)改進(jìn)，確保實(shí)驗(yàn)室工作的質(zhì)量和效率?。
?6、設(shè)備管理與校準(zhǔn)?：全面負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)工作，審核實(shí)驗(yàn)室的設(shè)備購置、校準(zhǔn)、計量檢定計劃并組織實(shí)施?。
?7、標(biāo)準(zhǔn)方法確認(rèn)?：識別檢測程序的偏離，采取措施糾正、預(yù)防或減少這種偏離，負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)方法的確認(rèn)及新方法的評審、驗(yàn)證確認(rèn)?。
?8、檢測報告審核：對實(shí)驗(yàn)室出具的檢測報告進(jìn)行審核。解決檢驗(yàn)工作中的技術(shù)問題，對簽訂新的、復(fù)雜的或高要求的檢測合同進(jìn)行評審?。
9、完成上級分配的其他工作。