更新于 10月10日

肉制品應(yīng)用工程師

1.2萬-1.5萬
  • 鄭州中原區(qū)
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

肉制品休閑食品食品添加劑鹵味食品配方研發(fā)技術(shù)支持
崗位職責(zé):
1.熟悉高低溫肉制品、中式醬鹵食品、速凍食品、及各類休閑肉制品等的產(chǎn)品工藝技術(shù)。
2.熟練應(yīng)用香精香料進行肉制品的研發(fā)、調(diào)制;獨立創(chuàng)意并完成新產(chǎn)品設(shè)計。
3.制定滿足客戶需求的產(chǎn)品應(yīng)用解決方案,制作應(yīng)用產(chǎn)品。

任職要求:
1.食品或相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷。
2.五年以上大中型肉制品企業(yè)產(chǎn)品獨立開發(fā)經(jīng)驗。

工作地點

企業(yè)公園31棟02戶

職位發(fā)布者

李吉紅/超級招聘官

三日內(nèi)活躍
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公司Logo河南匯香壇生物科技有限公司
河南匯香壇生物科技有限公司隸屬于洛陽市匯香壇食品有限公司,是一家專業(yè)研究、生產(chǎn)、銷售食品咸味香精及調(diào)味料的現(xiàn)代化高科技企業(yè)。公司創(chuàng)建于2004年,下轄河南匯香壇生物科技有限公司(鄭州,研發(fā)中心)、鄭州香來喜生物科技有限公司(鄭州,營銷中心)、洛陽味源生物科技有限公司(洛陽,采購中心)匯香壇研發(fā)中心、河南大喜生物技術(shù)有限公司(洛陽,生產(chǎn)中心),共有4個品牌,2大渠道:工業(yè)渠道品牌“匯香壇”,工業(yè)渠道高端品牌“仟喜龍”,餐飲渠道品牌“天倫美味”、“川香溢”?!捌放浦辽希|(zhì)量為先”,質(zhì)量是企業(yè)賴以生存的唯一根本,也是打造品牌的重要基礎(chǔ)?;谶@一認識,匯香壇把質(zhì)量意識滲透到每一個工作環(huán)節(jié)中,層層落實崗位責(zé)任制,全面實施ISO質(zhì)量管理體系,公司通過并獲得ISO9001、FSMS、HACCP三體系認證。公司科技人員占員工總數(shù)的40%以上??蒲袌F隊和技術(shù)中心由數(shù)十名高學(xué)歷的資深總工程師、高級調(diào)香師、品香師、原料分析師、基礎(chǔ)原料研發(fā)工程師組成,同時,還有數(shù)名知名博士生導(dǎo)師、專家教授作為研發(fā)的后盾,把握最新科技發(fā)展動態(tài),及時把先進的新技術(shù)、新工藝、新原料應(yīng)用于產(chǎn)品中,確保了產(chǎn)品和技術(shù)的持續(xù)領(lǐng)先。產(chǎn)品應(yīng)用中心應(yīng)用領(lǐng)域涉及膨化調(diào)味料、方便面/米粉、肉制品、膨化、烘培、休閑小食品(豆干,鳳爪,麻辣條,青豆,蠶豆,花生,鴨脖,魚仔等)、速凍食品、家庭調(diào)味料、火鍋底料、腌制料、預(yù)制菜、雞精/雞粉/雞汁、餐飲等行業(yè)。
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