更新于 12月5日

涮鍋店后廚

4千-6千
  • 鄭州中原區(qū)
  • 1-3年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招1人

職位描述

包吃包住全勤獎金火鍋店
1.服從廚房領(lǐng)班的工作安排,負(fù)責(zé)菜肴的加工烹制。
2.熟悉制作方法和制作技巧,執(zhí)行制作規(guī)程和質(zhì)量要求。
3.做好所需的原料、調(diào)料和各種用具的準(zhǔn)備,嚴(yán)格按照工作規(guī)程進(jìn)行加工操作,確保制作質(zhì)量。
4.認(rèn)真執(zhí)行操作規(guī)程,裝盤成形美觀。
5.搞好食品衛(wèi)生,保持爐灶和操作用具清潔,個人衛(wèi)生符合要求,衣著整潔。
6.嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和各項(xiàng)衛(wèi)生制度,嚴(yán)格搞好操作間的清潔衛(wèi)生和消毒工作,確保食品衛(wèi)生和安全。
8.愛護(hù)和珍惜使用各種設(shè)備及用具,注意做好保養(yǎng)、保管工作。

工作地點(diǎn)

小胡同前門涮肉(瑞達(dá)路店)

職位發(fā)布者

蔡女士/人事專員

昨日活躍
立即溝通
公司Logo鄭州方一坤實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司
方一坤集團(tuán)成立于2015年1月,總部位于河南省鄭州市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)瑞達(dá)路20號。集團(tuán)專注餐飲行業(yè),深耕上下游領(lǐng)域。從食材原產(chǎn)地到產(chǎn)品深加工再到餐桌,力求向顧客提供新鮮、穏定、美味的食品。集團(tuán)致力于變革中國餐飲,創(chuàng)造美味生活,成就行業(yè)精英,成為中國一流餐飲集團(tuán)。方一坤集團(tuán)旗下有三個獨(dú)立品牌,分別是早餐品牌方一坤野山菌胡辣湯、火鍋品牌小胡同前門草原涮肉、早餐供應(yīng)鏈全案服務(wù)商謀創(chuàng)做供應(yīng)鏈公司。旗下方一坤野山菌胡辣湯開創(chuàng)了野山菌胡辣湯品類、是一家經(jīng)過國家商務(wù)部備案的特許連鎖餐飲企業(yè),用真材實(shí)料,影響美味的產(chǎn)品贏得顧客口碑,每天有超過40萬人光顧方一坤野山菌胡辣湯店;方一坤野山菌胡辣湯店面目前96家,其中直營店28家。旗下小胡同前門草原涮肉’聚焦“好羊肉才敢清湯涮”,選用內(nèi)蒙錫盟“熊貓羊”,形成“吃好羊肉、就選前門”的顧客認(rèn)知。品牌成立至今十年,以好羊肉贏得顧客口碑。旗下鄭州謀創(chuàng)做供應(yīng)鏈管理有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的早餐供應(yīng)鏈全案服務(wù)商。率先提出早餐標(biāo)準(zhǔn)化、去廚師、營養(yǎng)美味的 2.0早餐理念,為中國早餐品牌提供優(yōu)質(zhì)全案服務(wù)。
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