1. 負(fù)責(zé)工廠食堂的日常烹飪工作，確保員工餐飲質(zhì)量與衛(wèi)生安全。
2. 根據(jù)員工口味和營養(yǎng)需求，制定合理的菜單，保證菜品多樣性。
3. 負(fù)責(zé)食材的采購、驗收、儲存和管理，確保食材新鮮、安全。
4. 維護(hù)廚房設(shè)備的清潔與保養(yǎng)，確保廚房運作順暢。
5. 遵守食品安全法規(guī)和公司規(guī)章制度，參與食品安全培訓(xùn)，提高食品安全意識。
6. 協(xié)助食堂管理人員進(jìn)行成本控制和預(yù)算管理。
7. 在必要時，協(xié)助食堂其他崗位工作，如廚房切菜等。