崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)餐飲店菜品的制作加工，負(fù)責(zé)菜品生產(chǎn)各程序，保證生產(chǎn)質(zhì)量、數(shù)量、規(guī)格等符合要求。

2、負(fù)責(zé)餐飲生產(chǎn)加工流程的提升和優(yōu)化，提高菜品在生產(chǎn)、包裝各環(huán)節(jié)的質(zhì)量。

3、根據(jù)店面餐飲生產(chǎn)模式，不斷推陳出新，制定可行性的菜品研發(fā)計(jì)劃，定期開展新菜品的研發(fā)，將研發(fā)成果向成品的批量生產(chǎn)轉(zhuǎn)化。

5、負(fù)責(zé)做好安全生產(chǎn)工作，正確使用生產(chǎn)工具，注重成本控制，合理節(jié)省餐料，節(jié)約水電等。

6、根據(jù)市場(chǎng)情況以及季節(jié)變化，制定不同的菜譜，不斷進(jìn)行調(diào)配，為公司節(jié)省成本和保證菜品的質(zhì)量。

任職要求：

1、中專及以上學(xué)歷，55歲及以下年齡，持廚師證。

2、具備豐富餐飲知識(shí)和專業(yè)的烹飪技術(shù)，擅長(zhǎng)做陜菜、川菜。

3、身體健康無(wú)疾病，無(wú)傳染病、心臟病等。

4、具有良好的溝通能力和執(zhí)行能力，工作細(xì)致、認(rèn)真，辦事嚴(yán)謹(jǐn)、可靠。

薪資待遇：

6000-8000元

其他福利：

績(jī)效獎(jiǎng)金、包吃、繳納社保

面試地點(diǎn)：西安市未央?yún)^(qū)草灘八路中國(guó)鐵路西安局集團(tuán)有限公司工務(wù)機(jī)械段院內(nèi)陜西宜路行餐飲管理有限公司中央廚房。（西鐵局中央廚房以外的招聘面試均不屬于我公司的招聘。）

工作地點(diǎn)：西安北站候車大廳內(nèi)部

其他說(shuō)明：本崗位為陜西宜路行餐飲管理有限公司直招崗位，招聘過(guò)程中不收取任何費(fèi)用。