更新于 10月24日

食品研發(fā)總監(jiān)

6千-1.2萬
  • 成都武侯區(qū)
  • 10年以上
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

配方研發(fā)面食即食面
崗位職責(zé):
(1)把握公司的研發(fā)與技術(shù)發(fā)展方向,在技術(shù)上提出指導(dǎo)性意見;
(2)制定公司新品發(fā)展策略;
(3)負(fù)責(zé)研發(fā)產(chǎn)品的開發(fā)計劃、開發(fā)創(chuàng)新以及資源協(xié)調(diào);
(4)組織人員對關(guān)鍵技術(shù)、質(zhì)量問題的攻關(guān),解決研發(fā)過程中或現(xiàn)場出現(xiàn)的技術(shù)質(zhì)量難題;
(5)對技術(shù)項目或任務(wù)進(jìn)行承接、分解、計劃、過程跟蹤及質(zhì)量控制,協(xié)調(diào)項目開發(fā)或?qū)嵤┑母鱾€環(huán)節(jié),把握項目整體進(jìn)度;
(6)對項目風(fēng)險和缺陷具有很強的預(yù)測與分析能力,整合內(nèi)外部資源及時解決問題,確保項目及產(chǎn)品研發(fā)按時保質(zhì)完成;
(7)負(fù)責(zé)組織公司所有的市場調(diào)研工作: 包括品牌半年度調(diào)研報告、年度調(diào)研報告;產(chǎn)品調(diào)研 (口味測試/包裝測試)、消費者調(diào)研等基礎(chǔ)調(diào)研工作,負(fù)責(zé)所開發(fā)產(chǎn)品的sop制定和成本預(yù)控。
任職條件:
(1) 20年以上面粉及面條研發(fā)經(jīng)驗,同時兼?zhèn)洹局词趁骖悺科放泼鏃l制造企業(yè)研發(fā)背景;
(2)熟悉食品行業(yè)的研發(fā)、質(zhì)量管控現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢,有成功的研發(fā)項目;
(3)通曉國家食品方面的法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn),具備較強的組織、溝通協(xié)調(diào)能力;
(4) 良好的職業(yè)素養(yǎng),講究原則,兼具原則基礎(chǔ)上的靈活性,保密意識強,良好的大局觀、戰(zhàn)略思維和系統(tǒng)思維。
此崗位與第三方簽訂勞動合同。

工作地點

環(huán)球中心E5-5樓 508

職位發(fā)布者

楊女士/人資部門負(fù)責(zé)人

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四川國經(jīng)瑞豐供應(yīng)鏈管理有限公司,是四川省國有資產(chǎn)經(jīng)營投資管理有限責(zé)任公司農(nóng)業(yè)平臺四川國經(jīng)興農(nóng)投資有限責(zé)任公司旗下全資子公司,專業(yè)從事供應(yīng)鏈運營與管理的專業(yè)服務(wù)公司,主要業(yè)務(wù)包括供應(yīng)鏈管理、品牌運營、電商運營、團(tuán)膳配送及倉儲物流服務(wù)。公司依托供應(yīng)鏈管理信息技術(shù)為支撐,搭建整合型供應(yīng)鏈綜合運營體系,致力于推動供應(yīng)鏈服務(wù)創(chuàng)新發(fā)展和流通領(lǐng)域的發(fā)展與進(jìn)步,成為產(chǎn)業(yè)供需之間交易的橋梁。
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