更新于 12月30日

烘焙品控經(jīng)理

8千-9千·13薪

職位描述

崗位職責:
1、負責建立和完善企業(yè)的品控體系,包括制定品控操作規(guī)程、程序和工作流程,確保品控工作的高效運轉(zhuǎn),確保產(chǎn)品每個環(huán)節(jié)都有明確的質(zhì)量控制點,從原材料采購到產(chǎn)品生產(chǎn)、包裝、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)都要進行嚴格的監(jiān)督和檢驗
2、根據(jù)公司的發(fā)展需求和市場變化,制定品控的長期和短期目標,并制定相應的策略和計劃
3、制定和更新企業(yè)的品控標準和規(guī)范,確保產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量符合行業(yè)標準和法律法規(guī)的要求。同時,根據(jù)市場需求和客戶的要求,制定相應的品控指標和檢測方法,確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定
4、組織QC人員,對生產(chǎn)制造過程中操作、制程品質(zhì)、檢驗手法等進行監(jiān)督巡查,及時發(fā)現(xiàn)異常,并與生產(chǎn)現(xiàn)場管理人員溝通,督促生產(chǎn)部門糾正
5、對公司重要客戶訂單的過程品質(zhì)進行全面跟進,對重要產(chǎn)品的品質(zhì)異常重要投訴等進行現(xiàn)場解決或品質(zhì)專題分析,跟進重大的糾正預防措施
6、主導不合格產(chǎn)品的處理,或不合格品處理方案的評審
7、負責對外協(xié)廠商的品質(zhì)指導和管控,建立外協(xié)品質(zhì)檢驗的標準化流程,保證外協(xié)的質(zhì)量,提升外協(xié)的綜合生產(chǎn)能力
任職資格:
1、本科以上學歷,食品科學與工程、食品檢驗等食品相關(guān)專業(yè)
2、食品生產(chǎn)企業(yè)8年以上工作經(jīng)驗,熟悉QC、QA驗貨標準和流程,熟悉各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)和質(zhì)量控制點
3、熟悉ISO22000、HACCP食品質(zhì)量管理體系,負責建立并完善生產(chǎn)現(xiàn)場質(zhì)量管理體系,并落實監(jiān)督體系實施工作,負責體系的內(nèi)審和外審工作
4、掌握供應商、原料、研發(fā)、生產(chǎn)以及銷售等全供應鏈的質(zhì)量控制全流程,具備較強的質(zhì)量管理能力和問題處理能力
5、有較強的組織協(xié)調(diào)能力,能夠架構(gòu)品控管理整體體系

工作地點

內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市賽罕區(qū)水上公園北街

職位發(fā)布者

吳女士/HR

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公司Logo內(nèi)蒙古海鵬食品有限公司
海鵬食品源于1948年,海鵬食品是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的區(qū)域特色烘焙民營企業(yè),曾榮獲“中華烘焙老字號”、“內(nèi)蒙古老字號”、“比利時國際美味獎?wù)隆?,現(xiàn)有生產(chǎn)工廠4座,生產(chǎn)總面積12000平米,伙伴500余人。連鎖門店100余家,天貓、抖音、京東等互聯(lián)網(wǎng)平臺均設(shè)有旗艦店。海鵬食品作為內(nèi)蒙古的本土企業(yè),一直以“寧為價格解釋一陣子,不因質(zhì)量道歉一輩子”為核心價值觀,將弘揚與發(fā)展豐鎮(zhèn)月餅、內(nèi)蒙古味道為己任。
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