更新于 8月11日

食品生產(chǎn)車間班長(zhǎng)

4千-6千

職位描述

生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理生產(chǎn)計(jì)劃管理生產(chǎn)質(zhì)量管理生產(chǎn)成本管理

崗位職責(zé):

1、1、依據(jù)車間主任下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)通知單,對(duì)本班員工進(jìn)行合理分工,提出具體的質(zhì)量和任務(wù)工作要求,保證任務(wù)分配具體、明確、公平。
2、根據(jù)崗位和員工熟練度匹配的原則,將適當(dāng)?shù)娜藛T安排到合適的崗位上,保證班組所有人員能夠發(fā)揮自己的最大潛力。
3、提前做好生產(chǎn)準(zhǔn)備工作(包括設(shè)施、設(shè)備、器具等),設(shè)計(jì)加工流水線,場(chǎng)地布置,確保生產(chǎn)順暢、流程合理。
4、熟悉產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程和基本技術(shù)特點(diǎn),熟練掌握各崗位的操作方法,不僅自己操作最標(biāo)準(zhǔn),而且將最標(biāo)準(zhǔn)的方法傳授給班組的每一位員工。
5、嚴(yán)格執(zhí)行公司的生產(chǎn)安全管理制度,不定期的對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行安全檢查,發(fā)現(xiàn)安全隱患應(yīng)及時(shí)予以排除。
6、嚴(yán)格按照加工工藝流程操作,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),必須確保每批次下線產(chǎn)品合格

7、需持健康證上崗,按規(guī)定統(tǒng)一著裝,不留長(zhǎng)頭發(fā)、長(zhǎng)指甲,打卡上下班;

8、服從公司管理,按時(shí)完成生產(chǎn)任務(wù);

9、了解所在崗位的相關(guān)注意事項(xiàng),克己職守;

10、安全意識(shí)強(qiáng),嚴(yán)格按規(guī)定進(jìn)行操作;

11、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。

任職要求:

1、有1年以上食品廠相關(guān)崗位經(jīng)驗(yàn);

2、兢兢業(yè)業(yè),克己職守;

3、注意個(gè)人衛(wèi)生,有責(zé)任感,工作積極主動(dòng),善于思考;


工作地點(diǎn)

鄭北農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流港2號(hào)倉(cāng)庫(kù)

職位發(fā)布者

董劉凱/人力資源總監(jiān)

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河南稻圣食品有限公司,建于2021年7月,位于河南省新鄉(xiāng)市獲嘉縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)北區(qū)鄭北農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流港標(biāo)準(zhǔn)化廠房A區(qū)1號(hào),總建筑面積4000平方米,總投資5千萬(wàn),員工40多人,下設(shè)部門有生產(chǎn)部、品控部、技術(shù)部、采購(gòu)部、財(cái)務(wù)部。工廠主要設(shè)備有水處理設(shè)備、全自動(dòng)蒸發(fā)器、大米風(fēng)送機(jī)、大米浸泡桶、單門雙車蒸柜、切丁機(jī)、切菜機(jī)、真空滾揉機(jī)、全自動(dòng)行星炒鍋、攪拌機(jī)、成型機(jī)+供餡機(jī)、荷葉清洗機(jī)、金屬檢測(cè)儀、智能高壓洗消站、包裝機(jī)、封箱機(jī)及其他附屬設(shè)備,配備有自動(dòng)溫度記錄儀。車間嚴(yán)格按照良好操作規(guī)范(GMP)設(shè)計(jì),布局合理,設(shè)備及工器具為不銹鋼材料制造,墻壁用易清洗的凈化板,地面采用環(huán)氧樹(shù)脂鋪設(shè),防高溫、防酸堿腐蝕、消毒清洗方便,排水良好。工廠制定有衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范(SSOP)、良好操作規(guī)范(GMP)和環(huán)境管理方案,注重加強(qiáng)衛(wèi)生品質(zhì)管理和環(huán)境保護(hù),并根據(jù)年度培訓(xùn)計(jì)劃安排,定期對(duì)員工進(jìn)行HACCP理論知識(shí)、衛(wèi)生消毒知識(shí)、相關(guān)操作規(guī)程和專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì),強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí)?;?yàn)室配備有高壓滅菌鍋、超凈工作臺(tái)、干燥箱、烘箱、電子天平等檢測(cè)儀器和設(shè)備,質(zhì)量檢測(cè)員負(fù)責(zé)對(duì)接收的原輔包裝材料、生產(chǎn)過(guò)程中的半成品、水質(zhì)情況等進(jìn)行化驗(yàn)和檢測(cè),定期對(duì)車間環(huán)境、工器具、設(shè)備、人員進(jìn)行衛(wèi)生潔凈度檢測(cè),并對(duì)成品進(jìn)行微生物、理化指標(biāo)等的檢測(cè),確保出廠產(chǎn)品100%合格。
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