更新于 1月14日

店長(火鍋店)

8千-1.2萬
  • 重慶江北區(qū)
  • 5-10年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

火鍋店
崗位職責:
1、根據門店月度經營目標,制定目標分解計劃,并達成業(yè)績指標;
2、負責門店日常運營管理,結合門店實際經營情況,提交運營流程、體系及制度的優(yōu)化與完善的意見及建議;
3、負責公司文化、流程、制度、政策以及經營活動推廣、宣傳、實施與反饋;
4、負責門店員工培訓計劃的制定與實施;
5、負責門店一線員工的招聘、新員工入職引導培訓的實施與執(zhí)行;
6、負責門店員工關系管理,確保團隊穩(wěn)定性,確保團隊氛圍;
7、負責門店形象的經營與維護,及時有效處理客訴事件,防止升級事件的發(fā)生;
8、負責門店食品安全管理,杜絕食品安全事件的發(fā)生;
9、負責門店設備安全的檢查與維護。
任職要求:
1、30~40歲,學歷不限;七年以上餐飲工作經驗,兩年以上同類崗位連鎖餐飲的工作經驗;
2、熟練掌握餐廳營運管理、利潤管理、團隊建設、績效管理、人才管理等技能;
3、熟悉食品安全知識,團隊管理實務知識;
4、情商高,形象氣質好,性格外向,善于人際交往。

工作地點

郭嬌嬌重慶老火鍋(觀音橋洋河店)

職位發(fā)布者

楊女士/人力資源經理

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公司Logo重慶張記興隆實業(yè)有限公司
張記興隆品牌由張先生創(chuàng)立,其曾祖父——張明荷,推崇書法家王羲之,將家宅按照王羲之《蘭亭集序》重新布局營建,名“蘭亭軒”,用于款待各方賓朋雅士。2016年,張先生以100多年前蘭亭軒的場景為藍本,打造出張記興隆品牌旗下第一家中餐餐廳,張記興隆也擔負起了“發(fā)揚重慶菜,為重慶菜正名”的使命。一路迭代,一路“興隆”2016年7月第一家奧園店開業(yè),開啟了張記興隆品牌的1.0時代2017年9月回龍灣店開業(yè),張記興隆品牌走進2.0時代2018年9月張記興隆品牌3.0版本——科園三街店開業(yè)2019年12月總部中心落成2020年12月張記興隆品牌戰(zhàn)略升級,強勢入駐解放碑CBD,近2000平米超級旗艦店
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