崗位職責(zé)
1、每天更換生產(chǎn)噴碼日期、卷膜,符合當(dāng)日生產(chǎn)計(jì)劃需求,切記相符
2、內(nèi)包過程中所使用的工輔器具進(jìn)行清潔、收集、整理、維護(hù)。
3、負(fù)責(zé)對(duì)理料線、包裝機(jī)設(shè)備進(jìn)行日常的操作、清潔、維護(hù)、保養(yǎng)。
4、操作時(shí)嚴(yán)格按照工藝操作規(guī)定和設(shè)備安全操作規(guī)定進(jìn)行執(zhí)行,不允許私自更改操作規(guī)定,如有異常上報(bào)車間主管。
5、生產(chǎn)結(jié)束負(fù)責(zé)清理冷卻車間、包裝車間設(shè)備、地面、工作臺(tái)、器具等的衛(wèi)生符合食品要求。
6、每天關(guān)注冷卻車間和包裝車間的溫度、濕度,填寫相關(guān)記錄,如有異常立即處理,并立即上報(bào)車間主管。
7、領(lǐng)取當(dāng)日生產(chǎn)所需的包裝輔材,保持與當(dāng)日計(jì)劃保持一致,并對(duì)其進(jìn)行有效的殺菌,并統(tǒng)計(jì)當(dāng)日生產(chǎn)使用的數(shù)量,并填寫記錄。
8、生產(chǎn)中不斷檢查包裝的產(chǎn)品封口、噴碼、氣密性等是否符合工藝質(zhì)量要求,如有異常立即調(diào)整,降低浪費(fèi)。
職位福利:包吃、、節(jié)日福利,保險(xiǎn)