崗位內(nèi)容:
1. 負責(zé)餐具、廚具、設(shè)備的清洗、消毒和保養(yǎng)。
2. 按照規(guī)定操作流程,確保餐具清潔衛(wèi)生,無殘留物。
3. 清洗過程中及時排放臟水,保持工作區(qū)域環(huán)境整潔。
4. 對洗滌設(shè)備進行日常維護和檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
任職要求:
1. 具備一定的耐心和細心,能夠在重復(fù)的工作中保持高效率。
2. 具備基本的衛(wèi)生知識,熟悉食品加工衛(wèi)生標準。
3. 有從事餐飲業(yè)洗碗工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
4. 能夠按照規(guī)定的時間和工作安排到崗。
5.有團隊服務(wù)意識,干凈整潔。