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更新于 1月8日
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餐廳洗碗工

2千-4千
  • 鄭州中原區(qū)
  • 經(jīng)驗不限
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳
1.嚴(yán)格執(zhí)行“四過關(guān)”(1洗2清3消毒4沖洗)保證餐具的衛(wèi)生質(zhì)量。
2.嚴(yán)格執(zhí)行消毒程序，防止病菌傳染或交叉感染。
3.保持儀表整齊，留意個人衛(wèi)生。
5.負(fù)責(zé)洗刷間各類設(shè)備、用具、用品的運用，保管工作。
6.清洗時各類餐具要留意輕拿輕放，保證不被意外破損。
7.上崗期間隨時保持洗刷間的衛(wèi)生整齊，不得干私活。
8.完成領(lǐng)導(dǎo)交派的各項工作。
9.工作規(guī)范 :
(1)清洗、消毒過程中，輕拿、輕洗、輕放，愛護好餐具削減損耗。
(2)在清洗過程中，先進行餐具分類，按秩序清洗。
(3)餐具清洗后必需按類別整齊擺放于餐具架上，餐具不行堆放太高，以防倒塌損壞。
(4)破損餐具，需剛好挑出并呈報主管處理。
(5)節(jié)約用水、用養(yǎng)成順手關(guān)燈關(guān)水的習(xí)慣。
(7)負(fù)責(zé)洗碗間的衛(wèi)生工作，按時擦洗消毒柜與工作臺面，剛好清理洗刷槽內(nèi)的殘渣污物，按時清倒垃圾。
(8)保持洗碗用縣和工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，清潔工具排放整齊放在指定位置，愛惜清潔工具及用品。

工作地點

徽軒食府(威科姆大廈店)

職位發(fā)布者

李珍珍/人事經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
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