一、崗位職責(zé)
1.食材準(zhǔn)備協(xié)助廚師進(jìn)行食材的清洗、去皮、切配等預(yù)處理工作,確保食材干凈、整齊。
2.按照要求對(duì)食材進(jìn)行分類(lèi)、儲(chǔ)存,保證食材的新鮮度和可及性。
3.廚房清潔負(fù)責(zé)廚房的日常清潔工作,包括地面、臺(tái)面、爐灶、餐具等的清潔和消毒。
4.其他廚師長(zhǎng)安排的工作。
二、崗位要求
1.具備一定的食材處理和廚房清潔能力。
2.能夠熟練使用廚房工具和設(shè)備。
3.身體健康,有健康證。
4.此崗位入職前需開(kāi)具無(wú)犯罪證明。
此崗位工作地點(diǎn)為蘇州市吳中區(qū)