全職 食品健康證（A類）
1、接受切配領(lǐng)班分派的工作；
2、根據(jù)宴會(huì)和零點(diǎn)菜單要求，把食品原料進(jìn)行刀工處理；
3、負(fù)責(zé)向冰箱內(nèi)存、取原料，確保食品原料的質(zhì)量；
4、保養(yǎng)所使用的冰箱、用具等，使之處于良好的工作狀態(tài)；
5、負(fù)責(zé)各自區(qū)域衛(wèi)生，按主管分派進(jìn)行衛(wèi)生清理工作，保持各類用具和設(shè)備清潔；
6、完成領(lǐng)班交派的其他工作。