食品相關(guān)專業(yè)應(yīng)屆生優(yōu)先考慮。 崗位職責(zé)： 1、參與研發(fā)部工藝開(kāi)發(fā)評(píng)審、全程參與產(chǎn)品中試，熟悉產(chǎn)品工藝； 2、依據(jù)研發(fā)部下發(fā)工藝文件編制關(guān)鍵控制點(diǎn)，對(duì)產(chǎn)品的工藝或工序問(wèn)題提出改進(jìn)方案，并貫徹落實(shí)提升食品質(zhì)量與安全； 3、充分掌握工藝要求，指導(dǎo)和監(jiān)督生產(chǎn)執(zhí)行工藝情況，確保生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性、一致性； 4、掌握生產(chǎn)車(chē)間生產(chǎn)、質(zhì)量情況，指導(dǎo)和督促生產(chǎn)及時(shí)解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的工藝執(zhí)行偏差、衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題，充分支持生產(chǎn)環(huán)節(jié)的保質(zhì)保量完成； 5、負(fù)責(zé)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的異常情況總結(jié)、分類、追蹤、分析、提出預(yù)防與改進(jìn)措施，提報(bào)并監(jiān)督生產(chǎn)執(zhí)行工藝與設(shè)備要點(diǎn)，跟進(jìn)及總結(jié)工作；