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更新于 10月1日
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舉報(bào)

連鎖餐飲督導(dǎo)（常駐河南）(J10022)

6千-8千
  • 鄭州金水區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

連鎖店門(mén)店管理門(mén)店運(yùn)營(yíng)
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)稽查體系建立及改進(jìn)，制定稽核部門(mén)長(zhǎng)、短期稽核檢查方案，并跟蹤落地執(zhí)行情況；
2、根據(jù)月度督查結(jié)果，完成門(mén)店稽核績(jī)效統(tǒng)計(jì)并進(jìn)行問(wèn)題分析；
3、組織稽核復(fù)查工作；
4、負(fù)責(zé)門(mén)店線下質(zhì)量管理（即線下違規(guī)現(xiàn)象稽查），包括硬件設(shè)施，物料違規(guī)，衛(wèi)生狀態(tài)，出餐標(biāo)準(zhǔn)，其余違規(guī)操作；
5、協(xié)助完成品牌食安體系，稽核數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)的搭建；
6、對(duì)于每月分析的數(shù)據(jù)，進(jìn)行內(nèi)部（督導(dǎo)，加盟商）培訓(xùn)。
任職要求:
1、大專以上學(xué)歷，3年以上連鎖餐飲工作經(jīng)驗(yàn)；
2、熟悉餐廳品質(zhì)管理（食品安全管理），熟悉餐廳QSC，熟悉門(mén)店值班管理，有餐飲門(mén)店線下實(shí)操經(jīng)驗(yàn)及能力；
3、具有良好的計(jì)劃規(guī)劃能力，較強(qiáng)的邏輯表達(dá)及溝通能力；正直，公平公正，有責(zé)任心
4、 較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析，改善追蹤能力，語(yǔ)言表達(dá)力強(qiáng)。
職位福利：繳納五險(xiǎn)一金、商業(yè)保險(xiǎn)、績(jī)效獎(jiǎng)金、節(jié)日福利、定期團(tuán)建、帶薪培訓(xùn)、晉升空間大，團(tuán)隊(duì)年輕有活力.....

工作地點(diǎn)

永和龍子湖廣場(chǎng)A座北塔21樓農(nóng)小鍋

職位發(fā)布者

顧女士/HR

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公司Logo鄭州農(nóng)小鍋餐飲管理有限公司
【企業(yè)簡(jiǎn)介】公司成立于2018年，總部位于河南鄭州，是一家集餐飲服務(wù)、品牌策劃于一體的餐飲連鎖企業(yè)。公司以剛需、高頻、低利的經(jīng)營(yíng)理念切入簡(jiǎn)快餐市場(chǎng)，憑借“顧客第一，自利利他，說(shuō)到做到”的企業(yè)文化，經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展實(shí)現(xiàn)了健康穩(wěn)步增長(zhǎng)?！酒放坪?jiǎn)介】農(nóng)小鍋是2019年推出的火鍋快餐化品牌，是把老百姓“常吃”的、“愛(ài)吃”的和“需要吃”的產(chǎn)品進(jìn)行了全新融合升級(jí)與優(yōu)化，以單人單鍋、回轉(zhuǎn)自助的形式給消費(fèi)者交付多快好省的用餐解決方案。經(jīng)過(guò)兩次品牌升級(jí)、三次供應(yīng)鏈升級(jí)、數(shù)百款產(chǎn)品研發(fā)和兩次營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)的迭代，部分區(qū)域購(gòu)物中心門(mén)店月平均復(fù)購(gòu)率達(dá)71%以上，加盟商2店率70%以上。先后在京津冀豫和江浙滬地區(qū)開(kāi)設(shè)超200家門(mén)店，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
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