崗位職責:
①設(shè)計工藝方案、工藝流程,編制工藝手冊、質(zhì)量控制點指導(dǎo)書等工藝文件;
②編制生產(chǎn)工藝卡,確定生產(chǎn)工藝路線;記錄整理產(chǎn)品試行時的工藝參數(shù),對產(chǎn)品缺陷進行統(tǒng)計并提出有效的整改措施;
③參與新產(chǎn)品的設(shè)計、開發(fā)工作;
④解決產(chǎn)品生產(chǎn)中面臨的工藝問題,解決生產(chǎn)現(xiàn)場出現(xiàn)的各類技術(shù)問題。
2、資格條件:
①有乳業(yè)加工、制藥企業(yè)工藝管理工作經(jīng)歷三年以上;
②具有較強的專業(yè)技術(shù)和創(chuàng)新能力,具有較強的溝通協(xié)調(diào)能力,具有成本核算意識,具有成本核算意識;
③應(yīng)聘年齡35周歲以下(有特殊專長可放寬至40歲),本科學歷及以上,食品加工、食品工藝、制藥專業(yè),工作經(jīng)驗3年以上。
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