崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)中式干點，膨化類食品研發(fā)及生產(chǎn)管理。
2.負(fù)責(zé)廠房人員配置、設(shè)備配置、生產(chǎn)環(huán)境及生產(chǎn)計劃安排，滿足生產(chǎn)及質(zhì)量要求；
2.負(fù)責(zé)生產(chǎn)活動的安全（消防、食品、生產(chǎn)）管理；組織建立可行性的安全管控機(jī)制和系統(tǒng)；
3.負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程的質(zhì)量監(jiān)督與管理，判定、處置和分析質(zhì)量異常原因，并制定或采取對應(yīng)的改善和預(yù)防措施；
4.負(fù)責(zé)工廠的日常管理工作及員工的管理和指導(dǎo)，確保相關(guān)生產(chǎn)人員經(jīng)過必要和持續(xù)的培訓(xùn)，對相關(guān)工作達(dá)成狀況進(jìn)行有效評估和改進(jìn)；
5.與營銷團(tuán)隊合作，了解市場需求和競爭狀況，協(xié)助制定營銷策略和推廣計劃，促進(jìn)產(chǎn)品銷售和市場份額的增長。
6.負(fù)責(zé)優(yōu)化生產(chǎn)流程，提高人均產(chǎn)能及生產(chǎn)效率；
任職要求：
1、40-45歲左右，大專及以上學(xué)歷，8年以上食品生產(chǎn)企業(yè)高層管理崗位工作經(jīng)驗，
2、具有新工廠啟動經(jīng)驗。精通食品質(zhì)量管理要求，熟悉工廠的生產(chǎn)運作和管理，成本控制、知曉食品相關(guān)法律法規(guī)政策；
3、對糕點，膨化產(chǎn)品類別特性及制造流程熟悉；對制造生產(chǎn)工藝、設(shè)備熟悉；
4、具備現(xiàn)場管理、異常處理、目標(biāo)改善經(jīng)驗；
5、熟悉FSSC22000和HACCP兩大食品安全管理體系，具有基本的辦公軟件使用能力；
6、具有強(qiáng)烈的職業(yè)人自律精神：保密、誠信、自覺、負(fù)責(zé)、公正、公平、堅持原則等。
7、具備良好的計劃能力、指導(dǎo)能力、綜合協(xié)調(diào)能力、組織管理能力，對食品行業(yè)有濃厚興趣。