1、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)做好新門(mén)店的籌建、開(kāi)業(yè)以及后續(xù)運(yùn)營(yíng)管理,關(guān)注門(mén)店?duì)I業(yè)額提升、利潤(rùn)管理、人員培訓(xùn)、QSC及日常行政工作;
2、負(fù)責(zé)新店籌建期、開(kāi)業(yè)期日常整體管理,訂貨、物料、人員排班、出品、客服、客源拓展及食品安全;
3、負(fù)責(zé)建店員工的排班和分工,調(diào)動(dòng)團(tuán)隊(duì)氛圍,提升團(tuán)隊(duì)協(xié)作效能;
4、積極配合相關(guān)其他職能部門(mén)工作開(kāi)展和協(xié)作,并維護(hù)好店面鄰里關(guān)系;
5、完成上級(jí)管理交辦的其他工作
任職要求:
1、中專(zhuān)以上學(xué)歷,一年以上餐飲品牌同崗位或副店工作經(jīng)驗(yàn),具有連鎖品牌管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
2、熱愛(ài)餐飲行業(yè),具有極強(qiáng)的責(zé)任心;
3、能適應(yīng)高效、快速的工作環(huán)境;
4、能接受輪班制,公司各地區(qū)間的調(diào)動(dòng)安排。
PS:該崗位需要全國(guó)性出差,不能接受者勿投。
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