職位描述
食材采購
崗位職責;
1、負責食材的原材料、各種配料、廚具的采購和質(zhì)量把握等；
2、嚴格按照食品的相關(guān)規(guī)定采購所需物品；
3、必須了解市場相關(guān)食材的行情價格和基本走勢；
4、根據(jù)市場行情配合公司實際提供合理的采購報表；
5、完善采購制度及流程、提高采購貨物同賬單的安全；
6、負責處理選擇和發(fā)展供應商的關(guān)系、建立固定供應商系統(tǒng).
1、負責食材的原材料、各種配料、廚具的采購和質(zhì)量把握等；
2、嚴格按照食品的相關(guān)規(guī)定采購所需物品；
3、必須了解市場相關(guān)食材的行情價格和基本走勢；
4、根據(jù)市場行情配合公司實際提供合理的采購報表；
5、完善采購制度及流程、提高采購貨物同賬單的安全；
6、負責處理選擇和發(fā)展供應商的關(guān)系、建立固定供應商系統(tǒng).
任職要求：
1、有駕照，熟練駕駛
2、1年以上西餐或中餐餐飲經(jīng)驗，餐飲經(jīng)驗優(yōu)先；
3、細心，執(zhí)行能力強；
4、會操作辦公軟件；
5、年齡在20一50歲之間。
工作地點
湘西大廈1層
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職位發(fā)布者
王磊/人事經(jīng)理
立即溝通
北京禮季文化發(fā)展有限公司北京禮季文化發(fā)展有限公司成立于2023年，是一家多元化發(fā)展的企業(yè)，專注于文化藝術(shù)和餐飲相融合，致力于為客戶提供卓越的體驗與服務。公司專注于提供正宗的臺州菜肴，致力于將臺州菜的獨特風味與現(xiàn)代餐飲理念相結(jié)合，為食客呈現(xiàn)豐富多樣的美食體驗。餐飲環(huán)境優(yōu)雅舒適，廚師團隊通過精選新鮮食材，采用空運方式保證食材的新鮮度，運用傳統(tǒng)與創(chuàng)新的烹飪技藝，制作出具有地方特色且口味絕佳的菜品。公司希望通過精致的菜肴和貼心的服務，讓每一位客人都能感受到美食與文化相結(jié)合的魅力。
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