崗位職責(zé):
1、新品開(kāi)發(fā):根據(jù)市場(chǎng)需求進(jìn)行酸奶、乳飲料、冰淇淋、巧克力、烘焙醬料、再制奶酪等應(yīng)用研發(fā)。
2、產(chǎn)品優(yōu)化:完成產(chǎn)品測(cè)試、創(chuàng)新研發(fā)、配方改良,提高產(chǎn)品的口感、風(fēng)味、質(zhì)地、穩(wěn)定性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;
3、技術(shù)支持:原料的篩選和評(píng)估,確保原材料的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性,提高生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)成本。
任職要求:
1、 研究生及以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè),具有2年以上乳品、飲料、巧克力、烘焙、酸奶、冰淇淋等不少于1種研發(fā)經(jīng)驗(yàn), 熟悉配方的底層邏輯和相關(guān)法律法規(guī)
2、熟悉實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備的操作、維護(hù)等,具備一定的試驗(yàn)設(shè)計(jì)、操作能力;
職位福利:五險(xiǎn)一金、帶薪年假、補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)、周末雙休、年終獎(jiǎng)金、專業(yè)培訓(xùn)、試用期薪資不打折。
北京 - 朝陽(yáng)
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北京陸美食品有限公司