1、深入了解酒店特征消費動態(tài)，及時把握用餐信息。

2、開拓餐飲渠道客戶，制訂有效合作方案。

3、提供餐廳渠道服務，完成餐廳、宴會宣傳、銷售工作。

4、識別新市場及現(xiàn)有市場以達到銷售策略。

5、與餐飲總監(jiān)、行政總廚緊密合作，共同制定計劃，實行并讓客人享受最優(yōu)質(zhì)的服務。

6、與其他部門溝通協(xié)調(diào)，密切配合。

【崗位要求】

1、具備同崗位工作經(jīng)驗，有客戶資源優(yōu)先考慮。

2、有良好的溝通協(xié)調(diào)能力。

3、工作細致嚴謹，并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。