崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)砧板、打荷及涼菜小工工作，確保菜品的質(zhì)量和口感；
2. 按照菜品的制作要求，準(zhǔn)確地將食材切割、清洗、配料等；
3. 負(fù)責(zé)保持廚房的整潔和衛(wèi)生，確保食品安全；
4. 協(xié)助廚師長完成菜品的制作，保證菜品的出品速度和質(zhì)量；
5. 遵守公司的制度和規(guī)定，保持良好的工作態(tài)度和團(tuán)隊合作精神。
任職要求：
1. 具有一定的廚師經(jīng)驗，熟悉砧板、打荷及涼菜小工工作流程；
2. 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊合作精神；
3. 工作認(rèn)真細(xì)致，能夠承受一定的工作壓力；
4. 具備基本的食品安全知識和衛(wèi)生意識；
5. 具有良好的職業(yè)操守和工作態(tài)度。