更新于 3月27日

生產(chǎn)領(lǐng)班

4000-5000元
  • 岳陽岳陽縣
  • 1-3年
  • 高中
  • 全職
  • 招1人

職位描述

崗位名稱
生產(chǎn)領(lǐng)班(食品行業(yè) · 岳陽縣榮家灣鎮(zhèn))
薪資范圍:4,500-5,500元/月(視經(jīng)驗浮動)
工作時間:8:00-17:30(午休時長根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)靈活調(diào)整)
1. 生產(chǎn)管理
執(zhí)行每日生產(chǎn)計劃,合理分配班組人員任務(wù),確保產(chǎn)量、質(zhì)量達(dá)標(biāo)。
監(jiān)督生產(chǎn)線操作規(guī)范,落實食品行業(yè)GMP/SSOP標(biāo)準(zhǔn)(如車間衛(wèi)生、設(shè)備清潔)。
2. 質(zhì)量控制
巡檢生產(chǎn)線關(guān)鍵控制點(CCP),記錄異常并協(xié)同品控部門整改。
處理不合格品隔離、返工等流程,確保符合《食品安全法》要求。
3. 人員管理
培訓(xùn)新員工掌握標(biāo)準(zhǔn)化操作流程(SOP),定期組織班組技能強(qiáng)化培訓(xùn)。
記錄員工考勤、績效,協(xié)助處理現(xiàn)場人員沖突與紀(jì)律問題。
4. 設(shè)備與安全
監(jiān)督設(shè)備日常點檢與基礎(chǔ)維護(hù),及時上報故障隱患。
落實安全生產(chǎn)規(guī)范(如防火防爆措施、勞保用品佩戴檢查)。
5. 數(shù)據(jù)反饋
統(tǒng)計班組日/周產(chǎn)量、損耗率等數(shù)據(jù),編制生產(chǎn)報表供管理層決策。
任職要求
1. 硬性條件
學(xué)歷:高中及以上學(xué)歷,食品、機(jī)械、管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
經(jīng)驗:2年以上食品/快消品生產(chǎn)現(xiàn)場管理經(jīng)驗(鹵制菜、肉制品等細(xì)分領(lǐng)域更佳)。
2. 技能要求
技術(shù)能力:
熟悉食品生產(chǎn)線常見設(shè)備操作。
管理能力:
具備10-20人班組管理經(jīng)驗,掌握排班、績效跟蹤方法。
能快速處理斷料、設(shè)備故障等突發(fā)生產(chǎn)異常。
3. 合規(guī)知識
了解食品行業(yè)HACCP體系及SC生產(chǎn)許可認(rèn)證要求。
掌握基礎(chǔ)勞動法規(guī)(如加班費計算、工傷處理流程)。
4. 優(yōu)先條件
持食品檢驗工等技能證書者優(yōu)先。
5. 軟性素質(zhì)
抗壓能力強(qiáng),能適應(yīng)食品行業(yè)旺季高強(qiáng)度生產(chǎn)節(jié)奏。
溝通協(xié)調(diào)能力佳,能在員工與管理層間有效傳達(dá)信息。

工作地點

湖南清子曄生物科技有限公司

職位發(fā)布者

向雪妮/人事經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
立即溝通
湖南華牧原科食品有限公司
湖南華牧原科食品有限公司是國內(nèi)獨家專注于畜副產(chǎn)品精深加工的高科技企業(yè)。歷經(jīng)數(shù)十年之久,公司科研人員不懈努力,改進(jìn)技術(shù),優(yōu)化配方,終于取得生產(chǎn)工藝技術(shù)上的重大突破。 2024年 10月,公司正式成立,注冊資金 1000萬元,坐落于岳陽縣榮家灣鎮(zhèn)岳陽高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)工業(yè)大道 7號。公司核心技術(shù)獨樹一幟,采用食品級生物酶解脫毛技術(shù)(國家發(fā)明專利)與自主研發(fā)的專業(yè)化設(shè)備組合,對畜產(chǎn)副產(chǎn)品皮、頭、蹄等進(jìn)行柔性脫毛,產(chǎn)品無毛茬、無毛根、無異味,肉香十足,經(jīng)國家相關(guān)部門檢測檢驗,完全符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。同時,生物酶解脫毛后的廢液經(jīng)公司科研人員的努力鉆研,成功轉(zhuǎn)化為“動物蛋白小分子營養(yǎng)肽”,此項技術(shù)研發(fā)成功,屬于全國首創(chuàng),填補(bǔ)了國內(nèi)沒有動物蛋白酶解工藝植物花卉營養(yǎng)液的市場空白,現(xiàn)已申請國家發(fā)明專利。在科技創(chuàng)新方面,公司不斷投入,利用蛋白酶解脫毛后的動物皮張,深度開發(fā)了膠原項目(食品膠原、醫(yī)用膠原、工業(yè)膠原、紡織膠原,正在申請國家發(fā)明專利),實現(xiàn)了消費大國的資源廢物再利用,該項目技術(shù)同樣屬于全國首創(chuàng),產(chǎn)品已在國內(nèi)市場全面鋪開,贏得了廣大消費者的良好口碑。針對全國畜副產(chǎn)品大批量滯銷,缺少企業(yè)“精”準(zhǔn)研發(fā),“深”度開發(fā),沒有“專”業(yè)科研團(tuán)隊,產(chǎn)品“特”色不足,消費者購買力度不高,公司高層瞄準(zhǔn)畜副產(chǎn)品深加工行業(yè),從“精、深、專、特”四個方面著手,重資投入,科學(xué)布局,擴(kuò)大產(chǎn)能。公司項目一期建設(shè)投資1.6億元,建設(shè)廠房、倉庫及生產(chǎn)輔助設(shè)施,建筑面積達(dá)18200平方米,各類冷庫容積為18000立方米,配備生物酶解脫毛全自動生產(chǎn)線10條、畜副產(chǎn)品精深加工生產(chǎn)線2條以及各類生產(chǎn)加工和檢驗檢測設(shè)備62臺套。項目建成投產(chǎn)后,生產(chǎn)上全程采用國內(nèi)首創(chuàng)的專利技術(shù),可有效減少畜副產(chǎn)品廢棄物對環(huán)境的污染,符合國家可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,具有良好的環(huán)境效益;預(yù)計年生產(chǎn)規(guī)模約達(dá)3萬噸,可實現(xiàn)年銷售額2.7億元,凈利潤4230萬元,為國家創(chuàng)造稅收2700萬元,具有可觀的經(jīng)濟(jì)效益;在為百姓餐桌提供富含膠原蛋白的美食,有助于提高人民生活健康水平的同時,還可創(chuàng)造近200個就業(yè)崗位,可有效帶動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,具有積極的社會效益。在可持續(xù)發(fā)展的道路上,公司堅守“安全環(huán)保的生產(chǎn)工藝,嚴(yán)謹(jǐn)高效的管理模式、專業(yè)規(guī)范的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)”,致力于成長為業(yè)內(nèi)標(biāo)桿企業(yè)。展望未來,公司愿與社會各界新老朋友精誠合作,攜手奮進(jìn),共同開創(chuàng)美好明天。
公司主頁