一、崗位職責(zé)
1、承接集團(tuán)戰(zhàn)略目標(biāo)，完成本城市區(qū)域戰(zhàn)略解碼與落地策略制定，統(tǒng)籌本區(qū)域餐廳籌備、開(kāi)業(yè)、銷售、營(yíng)銷、客服等工作，達(dá)成核心關(guān)鍵指標(biāo)；（負(fù)責(zé)一個(gè)子公司的全鏈條管理）
2、負(fù)責(zé)本區(qū)域餐廳投資合伙人的尋找和合作的達(dá)成；

3、提升銷售額、提升毛利、聚焦餐廳運(yùn)營(yíng)與提升，聚焦供應(yīng)鏈效率，增強(qiáng)餐廳菜品性價(jià)比與服務(wù)優(yōu)勢(shì)，提升本區(qū)域市場(chǎng)占有規(guī)模；
4、負(fù)責(zé)本公司組織機(jī)構(gòu)的優(yōu)化，對(duì)子公司經(jīng)營(yíng)和管理負(fù)完全責(zé)任，提升子公司利潤(rùn)。

任職要求
1、年齡不超過(guò)35歲，本科以上學(xué)歷，優(yōu)秀者可放寬至大專；
2、具備生鮮、食品、快消、零售等行業(yè)背景；
3、具備10年以上實(shí)體餐廳運(yùn)營(yíng)或銷售經(jīng)歷；
4、具備企業(yè)經(jīng)營(yíng)損益思維，擁有餐飲行業(yè)營(yíng)銷、商品、供應(yīng)鏈等全鏈條認(rèn)知，熟悉用戶分析、營(yíng)銷策劃、項(xiàng)目管理、供應(yīng)鏈協(xié)同。