更新于 2月25日

藥膳研發(fā)師

6000-10000元
  • 北京海淀區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招2人

職位描述

中成藥

厚泓堂集團的歷史源遠流長,其發(fā)端可追溯至 1868 年,乃是清代知名醫(yī)學家王士雄先生的隨身藥童趙堯所創(chuàng)。趙堯中年于北京懸壺濟世,并創(chuàng)立“厚泓堂”之名。歲月悠悠,傳承未斷,厚泓堂集團于 2006 年在北京正式成立。集團聚焦于中醫(yī)藥及藥膳的探索與創(chuàng)新,經營范圍廣泛,涵蓋人參、中藥材、藥膳、食品、保健食品以及中成藥的研發(fā)、種植、生產與銷售,是一家融合產、學、研的高新技術企業(yè)。

藥膳研發(fā)師
【崗位職責】:

1、深入分析藥膳食品市場趨勢,了解消費者需求,為產品開發(fā)提供數(shù)據支持。
產品開發(fā):根據市場需求及公司戰(zhàn)略,負責藥膳食品的研發(fā)設計,包括配方創(chuàng)新、工藝流程優(yōu)化等。
2、確保所開發(fā)產品符合營養(yǎng)學原理,平衡藥膳食材的藥效與口感,提升產品健康價值。
3、熟悉并遵守國家關于食品安全的法律法規(guī),確保產品合法合規(guī)上市。
4、與生產、質量、營銷等部門緊密合作,推進項目從研發(fā)到市場的全過程。
5、關注行業(yè)動態(tài),不斷探索新技術、新材料的應用,持續(xù)提升產品競爭力。

6、懂得酒水相關知識,有可以配合公司釀酒師研究藥酒能力優(yōu)先。

【任職要求】:

1、中藥學相關專業(yè)大專及以上學歷,熱愛研究中醫(yī)養(yǎng)生領域知識,學歷能力較強。
2、具有2年以上藥膳食品或相關領域的研發(fā)工作經驗,有成功案例者優(yōu)先。
專業(yè)技能:熟悉藥膳食材特性,了解食品加工工藝,具備扎實的營養(yǎng)學知識,可以做到給予各類亞健康高端人群,中醫(yī)治療方面的建議和指導,包括中藥配方、飲食調理、生活習慣等方面。

3、根據客戶的描述,利用專業(yè)知識,提供合理健康的藥膳飲食解決方案
4、具備良好的創(chuàng)新思維和問題解決能力,能夠獨立完成項目策劃與實施。
5、優(yōu)秀的跨部門溝通與團隊協(xié)作能力,能夠有效推進項目進度。
6、熟悉國家食品安全法律法規(guī),確保產品研發(fā)的合規(guī)性。

【職位福利】:五險一金、年底雙薪、績效獎金、加班補助、帶薪年假、節(jié)日福利、員工旅游。

薪資范圍6-10k,另加項目獎。

工作地點

華澳中心公寓-2號樓18層18E

職位發(fā)布者

趙朝君/人事經理

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