百勝中國從Yum! Brands(紐約證券交易所代碼:YUM)分拆出來之后,于2016年11月1日獨(dú)立在紐約證券交易所上市。本公司于2020年9月10日在香港聯(lián)合交易所第二上市。2022年10月24日,本公司成為于香港聯(lián)合交易所和紐約證券交易所雙重主要上市的公司。百勝中國在中國市場擁有肯德基、必勝客和塔可貝爾三個品牌的獨(dú)家運(yùn)營和授權(quán)經(jīng)營權(quán),并完全擁有小肥羊、黃記煌和COFFii & JOY連鎖餐廳品牌。百勝中國亦與意大利咖啡企業(yè)Lavazza合作,在中國探索及發(fā)展Lavazza咖啡店。
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