作為中國持續(xù)高速發(fā)展的餐飲集團之一,呷哺集團于1998年11月在北京成立。經(jīng)過20余年的發(fā)展,呷哺集團已成為多品牌經(jīng)營,全產(chǎn)業(yè)鏈布局的餐飲集團公司。業(yè)務內容覆蓋品牌餐飲經(jīng)營、肉品加工、供應鏈流通、渠道銷售、工程設計、商業(yè)地產(chǎn)等餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈,旗下?lián)碛羞炔高炔?、湊湊、趁燒、茶米茶、呷哺食品、壹心廚等餐飲及新消費品牌。餐廳全部采用直營連鎖發(fā)展,版圖布局遍及中國30余個省份,包括中國香港、中國臺灣等,并開拓新加坡等國際市場。
目前,呷哺集團餐廳門店總數(shù)近1200家,年營收規(guī)模已超60億元,員工近3萬名,于2014年12月17日在香港聯(lián)合交易所主板上市,被業(yè)內譽為 “連鎖火鍋第一股”(股票代碼:00520.HK)。
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