山東喜啤士生物科技有限公司是一家專注于精釀啤酒技術(shù)研發(fā)和服務(wù)的第三方技術(shù)服務(wù)平臺(tái)。研發(fā)中心由30余位來(lái)自國(guó)內(nèi)大型啤酒集團(tuán)和科研院校的技術(shù)人員,以及來(lái)自德國(guó)、比利時(shí)、美國(guó)的行業(yè)專家組成,平均從業(yè)經(jīng)驗(yàn)超過(guò)15年。
喜啤士研發(fā)中心建立了自主的酵母菌種庫(kù),擁有獨(dú)立的工藝配方研發(fā)、設(shè)備設(shè)計(jì)、原料加工鑒定、菌種篩選鑒定、工藝流程設(shè)計(jì)等技術(shù)能力,已經(jīng)成功為國(guó)內(nèi)多家啤酒品牌完成流水線設(shè)計(jì)改造和啤酒廠交鑰匙工程。喜啤士研發(fā)中心擁有近100款精釀啤酒配方,為客戶設(shè)計(jì)的工藝配方在比利時(shí)布魯塞爾啤酒挑戰(zhàn)賽等國(guó)際賽事先后取得4枚獎(jiǎng)牌。培訓(xùn)的釀酒師已經(jīng)在國(guó)內(nèi)20多家啤酒廠和酒吧擔(dān)任釀酒工作,持續(xù)為客戶提供優(yōu)質(zhì)、可靠的釀酒服務(wù)。
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