威海長(zhǎng)林生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司,坐落在山東省威海市文登區(qū)花餑餑孵化產(chǎn)業(yè)園內(nèi),占地12000平方米,公司成立于2017年,創(chuàng)建『金長(zhǎng)林』品牌,主要從事花餑餑系列產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售、研發(fā)及及推廣工作,產(chǎn)品種類包含單品、蛋糕、禮盒、零食、抓周五大系列和祝福類、兒童卡通類、餐桌類三大類共300多個(gè)花樣品種。預(yù)計(jì)5年內(nèi)可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3億元。
2019年通過(guò)了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證,為食品衛(wèi)生安全保駕護(hù)航,此舉為金長(zhǎng)林花餑餑后期標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)打造了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2020年公司結(jié)合電商時(shí)代發(fā)展需求,成立了自己的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),基于微信公眾號(hào)的微信商城,以分享模式發(fā)展私域流量,結(jié)合金長(zhǎng)林專賣店通過(guò)線上、線下相結(jié)合的營(yíng)銷體系,多渠道進(jìn)行推廣。同時(shí)公司開(kāi)始做抖音短視頻與直播,現(xiàn)擁有粉絲將近30萬(wàn)人,培養(yǎng)帶貨主播6人,運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)4人,共10余人,通過(guò)抖音帶貨單賬號(hào)最高創(chuàng)造單月一百多萬(wàn)元銷售額,單日訂單過(guò)五萬(wàn)銷售業(yè)績(jī),單視頻達(dá)兩百萬(wàn)觀看量,未來(lái)將打造10個(gè)以上的直播賬號(hào)打造抖音矩陣。
2021年,在區(qū)委區(qū)政府等各部門的大力支持下,我們金長(zhǎng)林作為領(lǐng)頭標(biāo)桿企業(yè)率先投入了2000多萬(wàn),在文登花餑餑孵化產(chǎn)業(yè)園建造了7000多平的十萬(wàn)級(jí)無(wú)菌車間,車間完全達(dá)到國(guó)家級(jí)食品生產(chǎn)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn),采用新風(fēng)、空調(diào)、殺菌一體化的先進(jìn)設(shè)備。
2022年,我們將引進(jìn)研發(fā)改良的花餑餑自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備,采用人機(jī)結(jié)合的自動(dòng)化生產(chǎn)線工藝模式,將產(chǎn)能提高了幾十倍,由原來(lái)十個(gè)工人一天生產(chǎn)3000-5000塊喜餅,提高到十幾個(gè)工人一天可以生產(chǎn)5萬(wàn)塊喜餅。按此產(chǎn)量每年至少需要大約300噸面粉。有效帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品種植業(yè)的發(fā)展。還將引進(jìn)智能工廠管理系統(tǒng)和智能倉(cāng)儲(chǔ)管理平臺(tái),利用大數(shù)據(jù)把生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、線上線下?tīng)I(yíng)銷都對(duì)接到一起,大幅度提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本。
2023年投入300萬(wàn)在產(chǎn)業(yè)園打造花餑餑歷史發(fā)展及非遺傳承的文化長(zhǎng)廊,充分展示花餑餑的發(fā)展歷史,讓全國(guó)的客戶能充分了解文登花餑餑的文化底蘊(yùn),讓他們知道文登花餑餑是文登的地方品牌、地方名片。為了規(guī)范生產(chǎn)工藝流程,公司牽頭成立文登花餑餑協(xié)會(huì),起草參與制定了5項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn):《花餑餑制作工藝技術(shù)規(guī)程T/WWHBB 0002-2021》、《山東花餑餑T/SDAS 245-2021》《山東花餑餑 T/SDLX 3001-2021》、《文登喜餅制作規(guī)范 T/WAFAA 011-2020》、《油炸抄抄扣T/WAFAA 010-20》
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