文杏館品牌創(chuàng)立于上海，首店文杏館·昕隱于上海虹橋基金小鎮(zhèn)中，環(huán)繞一棵銀杏樹(shù)而建。
創(chuàng)始人以王維詩(shī)詞“?杏裁為梁，?茅結(jié)為宇。不知棟?云，去作?間?”為靈感，為品牌取“文杏館”之名，以美食為媒，遙想“去作人間雨”之閑適，在人間，思緒冉，塵慮頓消。
首店滲入“銀杏”主題，現(xiàn)代與古風(fēng)相融，庭院深深、避世閑逸。二店取名文杏館·臻，于商廈中打造亭臺(tái)樓榭，韻雅潺潺，古法傳承手工粵菜，締造舌尖臻品。
文杏館廣州首店——文杏館·海坐落于廣州城央后花園四海城， 取“海”為名，以海為引子，源源不斷將珍饈滋味帶?餐桌。以海派摩登的設(shè)計(jì)風(fēng)格，講述海洋與餐桌的故事，兼容并蓄，尋味致遠(yuǎn)。