杭州姚生記食品有限公司成立于1998年，集原料基地建設(shè)、研發(fā)生產(chǎn)、多渠道營銷于一體，是一家以中國山核桃產(chǎn)品為核心的國家級高端堅果金牌老字號企業(yè)。

姚生記食品作為浙江省山核桃產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長單位，秉承創(chuàng)新引領(lǐng)未來的理念，不斷增加科技投入，企業(yè)技術(shù)裝備水平和生產(chǎn)能力在國內(nèi)同行業(yè)中居領(lǐng)先地位，累計主持或參與國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制制修訂28項；申請山核桃等堅果相關(guān)國家專利近50余項，擁有授權(quán)專利39項；先后承擔(dān)市級以上科研項目10余項；獲得國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎、農(nóng)業(yè)部科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎、浙江省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎、中國輕工聯(lián)合會科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎、國家林業(yè)與草原局梁希獎二等獎、中國食品工業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎等省部級以上科研成果獎勵9項，公司建有“浙江省農(nóng)業(yè)企業(yè)科技研發(fā)中心”、“杭州市企業(yè)技術(shù)中心”、杭州市院士專家工作站，為行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新和持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)了不可磨滅的力量。

百年姚生記奮勇爭先，繼往開來，2021年姚生記斥資2.86億元人民幣建立集山核桃研究院、博物館、數(shù)字化觀光工廠、展陳中心于一體的“園林式五星觀光工廠”。新工廠占地43畝，總建筑面積5萬平方米，正式投產(chǎn)后，年產(chǎn)量達(dá)1萬噸，產(chǎn)值超10億元。