崗位職責:
1、負責保健食品、固體飲料的開發(fā),以片劑、顆粒劑、粉劑為主;
2、收集、分析市場需求,開展新品技術開發(fā),制定新品開發(fā)計劃;
3、負責編制產(chǎn)品相關工藝技術標準文件,企業(yè)標準備案及保健食品批文申報等;
4、負責新產(chǎn)品研發(fā)項目的完整運行和實施,主要包括研發(fā)項目立項,配方及工藝設計、小試、中試、試產(chǎn)跟進等相關工作
5、對現(xiàn)用工藝及標準進行審核,對產(chǎn)品品質(zhì)進行跟蹤、了解,提出改善意見;
6、為營銷、生產(chǎn)等部門提供技術支持。
任職要求:
1、藥學、化學、食品、營養(yǎng)相關專業(yè)大專及以上學歷;
2、2年以上壓片糖果、片劑、沖劑保健食品研發(fā)工作經(jīng)驗,熟悉保健食品片劑、壓片糖果工藝技術要求,了解產(chǎn)品設備和產(chǎn)品質(zhì)量標準;
3、可以進行片劑產(chǎn)品開發(fā)設計、配方設計、小試試驗、中試試驗等試驗工作;
4、對包裝包材有初步了解,了解產(chǎn)品包裝設備;
5、身體健康、有創(chuàng)造力,熱愛研發(fā)工作;
6、具有強烈的責任心和團隊合作精神。