更新于 1月3日

酒店餐飲經(jīng)理

5千-7千·13薪
  • 大連沙河口區(qū)
  • 興工
  • 5-10年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招1人

職位描述

酒店餐飲
一、行政類:
餐飲部前廳的日常行政事務監(jiān)督考核
二、業(yè)務類:
1、負責對餐飲各促銷活動進行分析及總結(jié);
2、監(jiān)督各類大型活動的接待服務的落實情況;
3、組織召開例會,布置任務完成上傳下達工作;
4、監(jiān)督日常菜品出品情況;
5、監(jiān)督及督導員工日常服務及接待質(zhì)量;
6、負責酒店VIP客人的接待及跟蹤服務;
7、負責處理賓客投訴,與客人溝通保持并發(fā)展客戶關(guān)系;
8、負責組織、實施及落實員工培訓工作,確保服務質(zhì)量;
9、監(jiān)督檢查客戶檔案的建立與完善;
10、負責對酒店重要客戶進行回訪,維護好客戶關(guān)系;
11、監(jiān)督、檢查各類預訂單的下發(fā);
12、監(jiān)督檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作;
13、監(jiān)督檢查各項合同的執(zhí)行情況;
14、負責工作任務派發(fā)及監(jiān)督檢查;
15、負責起草、審核部門報件及其他部門轉(zhuǎn)件;
16、組織制定部門年計劃;
17、制定月、周工作計劃及考核;
18、擬定本部門人員架構(gòu)及人員分工;提報本部門員工的人事任免、晉級申請;
19、組織修訂部門制度和崗位職責;
20、完成領導交辦工作任務。
21、負責周宴會新增情況明細及會議室使用明細的統(tǒng)計上報;
22、負責客戶檔案的收集整理;
23、負責各類預訂單的下發(fā);
24、負責日常營業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計及整理;

工作地點

大連市沙河口區(qū)興工街4號 福佳·新天地購物廣場A棟24樓

職位發(fā)布者

關(guān)先生/招聘主管

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公司Logo大連福佳大化石油化工有限公司
一、公司基本情況福佳集團于2000年成立于大連,是資產(chǎn)規(guī)模超4000億的大型民營企業(yè)集團,為中國500強企業(yè)。福佳集團已連續(xù)13年上榜“中國企業(yè)500強”,對外貿(mào)易額位列“中國對外貿(mào)易民營500強”。經(jīng)過二十余年的辛勤耕耘,福佳集團現(xiàn)已發(fā)展成為以保險金融、石油化工兩大主業(yè)為核心,集商業(yè)地產(chǎn)、投資、貿(mào)易、物業(yè)酒店服務、高科技于一體的多元化現(xiàn)代企業(yè)集團。同時集團在全國100多省市設有分支機構(gòu),并已在世界40多個國家與世界500強企業(yè)建立了業(yè)務往來。作為中國優(yōu)秀企業(yè),福佳集團始終以“誠信發(fā)展,服務社會”為企業(yè)經(jīng)營理念,秉承“福佳集團,幸福全家”的企業(yè)使命,形成了“快捷、嚴謹、高效、廉潔”的企業(yè)作風。集團成立至今,先后獲得多項國家、省市級榮譽,成為中國“夏季達沃斯”首批成長型企業(yè)簽約會員,并被評為中國500強企業(yè)中最具成長性的企業(yè)。福佳集團始終堅持“感情留人、事業(yè)留人、待遇留人、我留人”的人才理念,始終將人才引進與管理作為發(fā)展之本,倡導文化管理,致力于建設親如一家的工作氛圍,曾榮獲大連(第二屆)年度雇主調(diào)查最佳雇主獎。福佳集團始終以“誠信發(fā)展,服務社會”為企業(yè)經(jīng)營理念,目前已累計向社會捐贈超過 10億元,捐助了幾十所希望學校。二、主要經(jīng)營板塊介紹1.保險板塊和諧健康保險股份有限公司于2006年經(jīng)原中國保監(jiān)會批準開業(yè),是全國性、專業(yè)性健康保險公司之一,2020年3月19日經(jīng)中國銀保監(jiān)會批復同意(原安邦保險持有的和諧健康股份轉(zhuǎn)讓給福佳集團)。公司注冊資本139億元,資產(chǎn)規(guī)模3200億元,總部設在成都,目前全國15家省級分公司,57家分支機構(gòu),為客戶提供全面健康保險服務,基本形成了覆蓋全國的服務網(wǎng)絡。2.石化板塊大連福佳·大化石油化工有限公司是福佳集團間接控股的子公司,2005年經(jīng)國家發(fā)改委審批成立。在國家實施振興東北老工業(yè)基地的戰(zhàn)略背景下,結(jié)合大連市委、市政府“產(chǎn)業(yè)強市、工業(yè)先行”的發(fā)展思路而建設,該項目的建設填補大連地區(qū)石化產(chǎn)業(yè)只有油頭沒有化尾的空白。福佳·大化位列2019中國石化企業(yè)500強第91位,連續(xù)5年上榜。3.商業(yè)地產(chǎn)板塊福佳集團商業(yè)地產(chǎn)板塊起步于大連福佳·新天地廣場,項目位于大連市西部著名商圈的核心位置,是大連西部著名的大型商業(yè)綜合體之一。福佳商業(yè)地產(chǎn)已累計開發(fā)十余項地產(chǎn)項目,每年開發(fā)面積超500萬平米,開發(fā)足跡遍布大連主城區(qū)和新市區(qū)、沈陽、北京等地。4.物業(yè)酒店服務板塊福佳集團深耕物業(yè)領域近20年,目前下轄六家全資子公司,管理物業(yè)服務總面積達幾千萬平米,服務業(yè)主逾幾十余萬人。旗下大連博爾特大酒店為一家集餐飲、娛樂、休閑為一體的四星級酒店。在中國服務業(yè)企業(yè)500強中,福佳集團憑借優(yōu)質(zhì)的服務排名232位。5.貿(mào)易板塊貿(mào)易板塊以福佳集團為依托,通過從事化工產(chǎn)品、煤炭、糧食等多行業(yè)貿(mào)易,逐步形成供應鏈信息、結(jié)算配套等全方位的綜合服務能力,公司年貿(mào)易額約300億元,對外貿(mào)易額位列“中國對外貿(mào)易民營500強”。6.投資板塊福佳集團投資板塊于2010年涉足金融產(chǎn)業(yè),與光大集團、國開金控、中國銀河、太平保險、民生銀行等多家金融機構(gòu)建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,與太平保險合資成立了太平福佳資產(chǎn)管理公司。目前重點投資于醫(yī)療大健康、新基建、新能源、高端制造、高科技等行業(yè),已累積投資400億-500億元。
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