更新于 12月30日

餐廳經理(定州)

5千-6千
  • 保定定州市
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳火鍋店酒樓
【崗位職責】
作為餐飲經理,您將負責全面管理餐廳運營,確保顧客體驗卓越。主要職責包括:
- **食品安全管理**:確保廚房操作符合衛(wèi)生標準,定期檢查食材質量與存儲條件。
- **成本管控**:優(yōu)化采購流程,控制食品成本,同時保證菜品品質不減。
- **后廚管理**:監(jiān)督廚師團隊工作,確保菜品制作符合預定標準和時間要求。
- **前廳管理**:協調服務員團隊,提升顧客服務體驗,處理顧客反饋。
- **菜品設計及管理**:參與新菜品研發(fā),調整菜單以滿足市場趨勢和顧客需求。
【任職要求】
- **教育背景**:大專及以上學歷,酒店管理、餐飲服務或相關領域。
- **工作經驗**:至少3年餐飲行業(yè)管理經驗,其中至少2年在中高端餐廳擔任管理職務。
- **專業(yè)技能**:熟練使用電腦和基礎辦公軟件,具備手機下單系統(tǒng)操作經驗。
- **管理能力**:優(yōu)秀的團隊領導力、決策能力和問題解決能力。
- **語言能力**:流利的普通話溝通能力。

工作地點

愉景迎賓壹號眾春園

職位發(fā)布者

劉女士/人力資源部經理

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公司Logo北京金五星商貿集團有限公司
北京金五星商貿集團有限公司(北京金五星商貿集團)多元化集團私營 1000人以上金五星集團企業(yè)簡介,金五星集團公司創(chuàng)建于1993年底,是集商業(yè)貿易、房地產開發(fā)、酒店業(yè)為一體的綜合性企業(yè)。在短短的十幾年間,集團公司董事長楊志剛帶領全體金五星人先后創(chuàng)建了“金五星商業(yè)大廈有限責任公司”、“金五星百貨建材城有限責任公司”、“金五星三環(huán)服裝綜合市場有限公司”、“上地金輝商務大酒店”、“金五星昌平百貨服裝市場”、“四道口金輝國際商務會議酒店”、“金五星商品交易市場”和順義金輝國際會議中心、溫泉金輝度假村及昌平金輝籌建處等十余家大中型企業(yè)。以其雄厚實力,構筑良好信譽和企業(yè)形象。金五星集團在快速發(fā)展的同時,十分重視精神文明建設,從1996年至今,先后榮獲“首都精神文明單位”、“消費者信得過單位”、“物業(yè)計量信得過單位”、“重合同守信譽單位”、“售后服務信得過單位”、“擁軍優(yōu)屬先進單位”、“誠信市場”、“無冒充專利商場”、“海淀區(qū)愛國衛(wèi)生先進單位”、“北京市著名商標”、“全國和諧商業(yè)企業(yè)”等榮譽稱號。通過十余年不懈的追求和努力,逐步形成“持續(xù)發(fā)展、管理創(chuàng)新、追求卓越、回報社會”的企業(yè)精神和一系列優(yōu)秀的企業(yè)文化,在經營上走多元化經營、貼近百姓、服務百姓的發(fā)展路線。在服務上追求盡善盡美[查看全部]聯系人:夏部長聯系電話:010-61198055傳真:電子郵件:jinwuxinghr@sina.com.
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