一、工作要求
1. **專業(yè)知識與技能**
- 熟悉中藥炮制的基本理論知識，了解各類中藥的特性、炮制方法的原理等。例如，知道不同藥材的凈制（如去雜質(zhì)、去皮、去心等）、切制（如切片、切段、切塊的規(guī)格要求）和炮炙（如炒、炙、煅、蒸、煮等）的基本知識。
- 掌握生產(chǎn)設(shè)備的操作技能，如切藥機(jī)、炒藥機(jī)、蒸煮鍋等設(shè)備的正確操作方法、日常維護(hù)和簡單故障排除。
2. **健康與安全**
- 身體健康，符合藥品生產(chǎn)企業(yè)人員健康要求，無傳染病或其他可能污染藥品的疾病。
- 嚴(yán)格遵守安全生產(chǎn)規(guī)定，穿戴好相應(yīng)的防護(hù)用品，如工作服、工作帽、口罩等。在操作具有危險性的設(shè)備或處理有毒有害藥材時，要嚴(yán)格按照安全操作規(guī)程進(jìn)行，防止發(fā)生安全事故。
3. **質(zhì)量意識**
- 具備強(qiáng)烈的質(zhì)量意識，了解藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（GMP）的基本要求，確保所生產(chǎn)的中藥飲片符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

### 二、職責(zé)
1. **生產(chǎn)操作**
- 按照生產(chǎn)計劃和工藝規(guī)程進(jìn)行中藥飲片的生產(chǎn)操作。包括原藥材的領(lǐng)取、預(yù)處理（如挑選、清洗等），準(zhǔn)確進(jìn)行炮制操作，保證飲片的質(zhì)量和產(chǎn)量。
- 在生產(chǎn)過程中，嚴(yán)格控制各個環(huán)節(jié)的參數(shù)，如溫度、時間、火候等。例如，在炒制中藥時，要準(zhǔn)確掌握炒制的溫度和時間，以達(dá)到規(guī)定的炮制要求。
2. **物料管理**
- 負(fù)責(zé)所使用的原藥材、輔料、包裝材料等的管理。在領(lǐng)取物料時，要核對物料的名稱、規(guī)格、數(shù)量等信息，確保無誤。使用后，要對剩余物料進(jìn)行妥善的存放和標(biāo)識，防止混淆和污染。
3. **設(shè)備維護(hù)與清潔**
- 在生產(chǎn)前后，對使用的設(shè)備進(jìn)行清潔、維護(hù)和檢查。確保設(shè)備干凈、無殘留，處于良好的運行狀態(tài)。如發(fā)現(xiàn)設(shè)備異常，要及時報告給相關(guān)部門或人員進(jìn)行維修。
4. **記錄與數(shù)據(jù)報告**
- 準(zhǔn)確記錄生產(chǎn)過程中的各項數(shù)據(jù)，如原藥材的來源、炮制過程中的參數(shù)、成品的產(chǎn)量等。這些記錄要真實、完整、清晰，以便于質(zhì)量追溯和生產(chǎn)管理。按要求及時向相關(guān)部門報告生產(chǎn)情況和數(shù)據(jù)。
5. **環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)**
- 保持生產(chǎn)區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生，遵守車間的清潔制度。生產(chǎn)結(jié)束后，對工作區(qū)域進(jìn)行清理，將廢棄物按照規(guī)定分類處理，防止對環(huán)境造成污染。