崗位職責(zé):
1、協(xié)助總經(jīng)理做好營(yíng)運(yùn)管理工作,執(zhí)行落實(shí)公司的經(jīng)營(yíng)策略。
2、帶領(lǐng)營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)完成公司設(shè)定的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),提升營(yíng)業(yè)額。
3、根據(jù)市場(chǎng)變化,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和客戶反饋等信息制定公司的營(yíng)銷策略。
4、追蹤營(yíng)運(yùn)部業(yè)績(jī)完成情況,根據(jù)月度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)進(jìn)行任務(wù)分解,根據(jù)指標(biāo)完成情況進(jìn)行員工績(jī)效面談。
5、每周、每月部門工作完成情況及經(jīng)營(yíng)情況匯總,下一階段重點(diǎn)工作計(jì)劃,并組織召開會(huì)議進(jìn)行呈報(bào)。
6、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成分管區(qū)域門店QSC考核,確保門店QSC保持在較高水平。
7、新簽加盟門店裝修驗(yàn)收、培訓(xùn)結(jié)果考核、開業(yè)活動(dòng)方案確定。
8、監(jiān)督指導(dǎo)直營(yíng)門店月度盤點(diǎn)工作,確保庫(kù)存及賬目無(wú)差異。
9、新進(jìn)員工的崗位技能培訓(xùn)。團(tuán)隊(duì)內(nèi)人才培養(yǎng),人才梯隊(duì)的建設(shè)與儲(chǔ)備。
10、工作職責(zé)根據(jù)部門工作調(diào)整做定期修改。
任職要求:
1、統(tǒng)招大專及以上學(xué)歷,連鎖品牌管理、營(yíng)銷類相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、2年以上管理經(jīng)驗(yàn),3年以餐飲企業(yè)營(yíng)運(yùn)類工作經(jīng)驗(yàn)。
3、較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力,能夠解讀各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
4、較強(qiáng)的管理能力及溝通協(xié)調(diào)能力。
5、較高的職業(yè)素養(yǎng),遵守職業(yè)道德。
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