崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)餐飲連鎖及食品加工企業(yè)的產(chǎn)品配方開(kāi)發(fā)及產(chǎn)品應(yīng)用開(kāi)發(fā)。
2、協(xié)助銷售將廚師版菜肴工業(yè)轉(zhuǎn)化,完成中央廚房/食品加工首次生產(chǎn)調(diào)試。
3、協(xié)助地區(qū)進(jìn)行品牌及產(chǎn)品推廣會(huì),提供研發(fā)、生產(chǎn)、品質(zhì)等技術(shù)支持。
4、協(xié)同拜訪客戶,現(xiàn)場(chǎng)解決產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及工業(yè)化生產(chǎn)過(guò)程中的課題,協(xié)助客戶開(kāi)發(fā)。
5、為內(nèi)部人員提供產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)、生產(chǎn)工藝培訓(xùn)及標(biāo)準(zhǔn)化操作等技術(shù)培訓(xùn)。
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,食品專業(yè)優(yōu)先
2、2-3年以上食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn),熟悉菜品研發(fā)和生產(chǎn)工藝,有餐飲連鎖、調(diào)味品企業(yè)應(yīng)用開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
3、具備食品加工行業(yè)知識(shí)或菜品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)。
4、良好的表達(dá)能力、溝通能力、分析判斷能力及演講能力
5、熟練使用Word、Excel、Powerpoint等辦公軟件
6、年齡25~40歲,能夠適應(yīng)經(jīng)常性出差。
哈爾濱 - 香坊
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