崗位職責:
1、負責保健食品新產(chǎn)品的研發(fā)工作,包括市場調(diào)研、配方設計、工藝優(yōu)化等;
2、參與制定新產(chǎn)品開發(fā)計劃,并跟蹤項目進度,確保按時完成研發(fā)任務;
3、研究國內(nèi)外保健食品市場動態(tài)及法規(guī)政策,為產(chǎn)品研發(fā)提供科學依據(jù);
4、協(xié)同質(zhì)量控制部門,確保產(chǎn)品符合相關標準和法規(guī)要求;
5、撰寫研發(fā)報告、技術文件及專利申請材料等。
任職要求:
1、食品科學、營養(yǎng)學、藥學或相關專業(yè)本科及以上學歷;
2、具有扎實的專業(yè)理論基礎;
3、熟悉保健食品研發(fā)流程及相關法規(guī)政策,具備較強的創(chuàng)新意識和能力;
4、具備良好的團隊合作精神和溝通協(xié)調(diào)能力,能夠承受工作壓力;
5、有成功研發(fā)保健食品上市經(jīng)驗者優(yōu)先。