全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理。這包括領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo)，如編制酒店的預(yù)算和決算，嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本。
1、客戶服務(wù)。確保酒店提供高質(zhì)量的客戶服務(wù)，時(shí)刻關(guān)注客戶滿意度，并及時(shí)處理客戶投訴和問題。
2、提升員工培訓(xùn)和發(fā)展。關(guān)注員工的培訓(xùn)和發(fā)展，確保他們具備必要的知識(shí)和技能來提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
3、管理酒店運(yùn)營(yíng)。包括預(yù)算控制、供應(yīng)鏈管理、市場(chǎng)推廣等，同時(shí)要與其他部門合作，確保酒店的各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)流程正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
4、關(guān)注市場(chǎng)趨勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)趨勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)態(tài)，了解市場(chǎng)的變化和客戶的需求，靈活調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，保持酒店的競(jìng)爭(zhēng)力。
5、建立良好的團(tuán)隊(duì)文化。努力創(chuàng)造和維護(hù)一種良好的團(tuán)隊(duì)文化，倡導(dǎo)團(tuán)結(jié)合作、互相尊重和共同成長(zhǎng)的精神。
6、安全管理。抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作，確?？腿撕蛦T工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。
7、溝通協(xié)調(diào)。與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效。
8、維護(hù)外圍關(guān)系。抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象。
9、關(guān)心員工思想和生活。不斷改善員工的工作條件。
10、完成其他任務(wù)。完成公司交辦的其他工作。
此外，酒店店長(zhǎng)還需要具備良好的領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通技巧、關(guān)注客戶服務(wù)、重視員工培訓(xùn)和發(fā)展、有效管理運(yùn)營(yíng)、關(guān)注市場(chǎng)趨勢(shì)和建立良好的團(tuán)隊(duì)文化等能力和素養(yǎng)。有北京酒店工作經(jīng)驗(yàn)。