崗位職責:
1、負責處理廚房的運作等事務(wù);
2、執(zhí)行餐飲領(lǐng)導(dǎo)下達的各項工作任務(wù)和工作指示;
3、負責出品西餐廚房的各種菜品;
4、對廚房菜品的出品質(zhì)量和食品成本負責任;
5、對廚房范圍安全巡視,對下屬員工進行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、對食品原料進行相關(guān)管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
每周單休。
同等條件,優(yōu)先錄用退伍軍人。
職位福利:帶薪年假,績效獎金、包吃、包住、交通補助、五險 、待遇優(yōu)厚。
面試不收取任何押金。