崗位職責
1、執(zhí)行食堂所有設備的安全操作規(guī)程，維護保養(yǎng)及清潔工作，確保設備的正常運轉；
2、執(zhí)行食堂所有餐具、炊具的清潔消毒工作，確保員工餐飲衛(wèi)生；
3、執(zhí)行飯菜花樣的創(chuàng)新、調換頻次，滿足員工不同口味，確保員工滿意度；
4、執(zhí)行食堂設備的點檢，確保各項設備正常運轉；
5、執(zhí)行食堂操作間衛(wèi)生的管理，確保食堂5s合格，保證員工飲食安全；
6、執(zhí)行就餐過程中的分餐服務，控制餐食的合理分配，確保員工用餐的正常進行；
任職資格：
1、教育背景：高中以上文化。
2、培訓經(jīng)歷：參加過廚藝方面的專業(yè)培訓或持廚師上崗證。
3、技能方面：擅長融合菜、中西餐。
4、工作經(jīng)驗：5年以上廚師崗位工作經(jīng)驗。